Polenta a la pizza. ★

Geraldine❤ y su ingenio en la cocina.
Geraldine❤ y su ingenio en la cocina. @cook_9252905
Buenos aires, Argentina.

#RecetaDeFinDeMes Yo hace un par de días no tenia que cocinar, era uno de esos días en los cuales uno se pregunta.. y ahora que cocino? Lo único que tenía era Puré de tomate y medio paquete de polenta. Entonces me dije, por que no ser ingeniosa y probar con algo así?. Así surgió esta idea. Tenia algo de plata así que compre un poco de queso cremoso, jamón y empecé a cocinar.

Polenta a la pizza. ★

#RecetaDeFinDeMes Yo hace un par de días no tenia que cocinar, era uno de esos días en los cuales uno se pregunta.. y ahora que cocino? Lo único que tenía era Puré de tomate y medio paquete de polenta. Entonces me dije, por que no ser ingeniosa y probar con algo así?. Así surgió esta idea. Tenia algo de plata así que compre un poco de queso cremoso, jamón y empecé a cocinar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30'
5 raciones
  1. 1/2polenta
  2. 1/2puré de tomate
  3. Sal
  4. Condimentos (provenzal, pimentón,  etc)
  5. 3 cucharadasleche en polvo (preparada con agua) o de sachet
  6. 1 trozomanteca o margarina
  7. 100 grqueso cremoso
  8. 50 grjamón (opcional)

Paso a paso

30'
  1. 1

    Preparar la polenta como indica el envase, antes de que hierva el agua incorporar la leche, el trozo de manteca y sal a gusto.

  2. 2

    En una sartén cocinar un poco el puré de tomate. Si queremos podemos agregar antes 1/2 cebolla y cocinar bien la salsa. Condimentar.

  3. 3

    En una fuente poner la polenta y aplastarla bien

  4. 4

    Luego con una cuchara volcar de a poco la salsa, e incorporar trozos de queso.

  5. 5

    Colocar fetas de jamón si quieren o pueden dejarlo así, llevar a horno unos 15' o 20' Y listo!!! Súper delicioso :) con esta receta logras que cualquiera coma polenta, hasta al que no le gusta come! ;)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Geraldine❤ y su ingenio en la cocina.
Buenos aires, Argentina.
Hola! Me llamo Sol Geraldine y amo cocinar y ver la cara de felicidad de mis comensales, me gusta mucho crear, esto es un arte y la creatividad fluye, en especial cuando se trata de lo dulce 😄 lo importante es saber ingeniarsela con lo que uno tiene en casa, con poquito hacemos mucho!!! Gracias por dejarme ser parte de esto😘😘😗
Leer más

Comentarios

Recetas similares