Sambel goreng kentang, daging sapi dan pete

irine
irine @irinekoesnadi
Paris van java

Stok pete melimpah mari dikaryakan... Yuukk marii...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 bhcabai merah
  5. 6 bhcabai keriting
  6. 1 sdmgula putih
  7. 2 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. 3 bhkentang potong kotak dadu digoreng
  10. 200 grdaging sapi has direbus dulu
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembarserai
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1 papanpetai kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahan bumbu halus seperti bawang, merah bawang putih, cabai merah, cabe keriting, gula dan garam diblender sampai lembut beri air sedikit

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan serai tumis sampai wangi dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah wangi dan berubah warna masukkan daging sapi yg sudah direbus aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah digoreng, lalu masukkan petai tumis dipinggir sampai harum. Aduk rata sampai bumbu halusnya merata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan sambel goreng dengan nasi putih atau nasi liwet hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irine
irine @irinekoesnadi
pada
Paris van java
sebastian's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa