Tongseng Ayam

Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
Bali

Kapan hari makan tongseng di M* j*ice. Eh enak dan akhirnya memutuskan untuk bikin. Sebenernya ini searching2 di cookpad cuma lupa ya resep siapa tapi ku modif sedikit pake bahan yg ada drmh aja. Happy cooking

Tongseng Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari makan tongseng di M* j*ice. Eh enak dan akhirnya memutuskan untuk bikin. Sebenernya ini searching2 di cookpad cuma lupa ya resep siapa tapi ku modif sedikit pake bahan yg ada drmh aja. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (potong sesuai selera aja)
  2. 1 buahtomat mengkel
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1 batangsereh di geprek
  7. 1 ruaslengkuas di bakar
  8. 1 ruasjahe di bakar
  9. 1 bkssantan kara uk kecil
  10. 1 ltrair
  11. 5 sdmkecap manis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. Bumbu Halus
  16. 3 bhcabe besar
  17. 5 bhcabe rawit
  18. 3 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 2 bhkemiri di sangrai
  21. 1 sdtketumbar
  22. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halusnya (kalo aku sih di uleg)

  2. 2

    Beri minyak agak banyak untuk numis bumbu halusnya. Lalu masukan sereh, bawang daun, daun jeruk, daun salam, dan tomat. Masak sampai baunya harum

  3. 3

    Lalu masukin ayamnya. Aduk2 sebentar.

  4. 4

    Masukan air, santan, garam gula, merica dak kecap manis. Masak dengan api kecil kurang lebih 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
pada
Bali
An ordinary girls who love cooking and eat 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa