Sate Sapi Buntel

ibuk jundhan
ibuk jundhan @masakbuatsemua
Yogyakarta

Alternatif lain selain masak rendang, empal, semur. Bisa dinikmati anak2 maupun simbah2 krn teksturnya ngga alot 😊 Kalau mau untuk stock makanan, cukup sampai step 4 lalu simpan di kulkas ya. Seandainya mau makan, tinggal lakukan step 5

Sate Sapi Buntel

Alternatif lain selain masak rendang, empal, semur. Bisa dinikmati anak2 maupun simbah2 krn teksturnya ngga alot 😊 Kalau mau untuk stock makanan, cukup sampai step 4 lalu simpan di kulkas ya. Seandainya mau makan, tinggal lakukan step 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi giling
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmkecap (sy pakai Bango)
  4. 1 sdmgula jawa
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. Minyak goreng
  7. Tusuksate
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 bijikemiri
  11. 1 sdmketumbar bubuk (uleg pakai air, saring dan ambil sarinya)
  12. 1/2 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kukusan, panaskan.

  2. 2

    Campur daging cincang, gula jawa, kecap, telur, garam, dan bumbu halus. Aduk rata

  3. 3

    Ambil 1 genggam dan tekan2 pada tusuk sate sampai benar2 menempel, ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus selama 10 menit, angkat

  5. 5

    Olesi dengan kecap manis + sedikit minyak, bakar diatas arang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ibuk jundhan
ibuk jundhan @masakbuatsemua
pada
Yogyakarta
Resep dan tips berdasarkan pengalaman dalam bidang jasa pelayanan makanan
Lebih banyak

Komentar (4)

Wijayanti03
Wijayanti03 @triwijayanti0903
mba bumbunya tanpa kacang tanah ya? tp penampakannya seperti pakai bumbu kacang

Resep Serupa