Bahan-bahan

1 jam an
tips tips
  1. 👉 kikil harus direbus bersamaan garam dan daun jeruk
  2. 👉kacang tanah yg sudah digoreng nnt diblender agak kasar
  3. Kikil 1/2 kg (jgn yg tebal)
  4. Kacang tanah yg sudah digoreng,lalu blender agak kasar
  5. Cabe m + rawit m suka suka
  6. 6 siungBawang putih
  7. 3 butirKemiri
  8. secukupnyaGula p + garam
  9. Daun jeruk (buang serat tangkainya)
  10. Daun jeruk (buang serat tangkainya)

Cara Membuat

1 jam an
  1. 1

    Gunting kikil yg sudah direbus bentuk segi empat

  2. 2

    Goreng kunyit,bawang putih,kemiri,cabe merah,rawit merah,blender bumbu tersebut ditambah daun jeruk,biar halus blender pake minyak,lalu tumis

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum,tambah air kira kira satu gelas..mendidih lalu masukan kacang yg sudah diblender,aduk aduk hingga mengental

  4. 4

    Celupkan merata kikil yg sudah disate(jgn sampe tusuk ujung nya kecelup)

  5. 5

    Akhirnya...jadi deh cungkring nya👌👌👍👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rusli
Rusli @Chefcobek78
Halo bun mau tanya dong, ukuran kacang sama kunyit nya brapa bnyak ya? Trims

Ditulis oleh

Sulastri Jamal
Sulastri Jamal @cook_9268339
pada
Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor
berkeluarga,3anak,IRT
Lebih banyak

Resep Serupa