Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Kol
  3. Tomat
  4. Daun bawang (iris, utk taburan)
  5. bahan 2 :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 ruas jempolkunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. 10 bijicabai merah& cabai rawit
  12. 3 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong ukuran kecil2. Sisihkan..Cuci bersih kol dan tomat potong2, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar,kemiri,kunyit dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan air aduk2 tunggu hingga mendidih lalu masukan kecap manis, gula dan garam.cicipi rasa, biarkan sampai ayam empuk dan matang sambil sesekali di aduk.

  4. 4

    Setelah ayam empuk dan matang,terakhir masukan kol dan tomat yang sudah di potong2 dan biarkan kol sampai agak layu, matikan api, hidangkan tongseng d atas piring saji taburi daun bawang yg sudah di iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang masih belajar tentang dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa