Cuadraditos de Limón

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Riquísimos y tentadores cuadraditos de limón, fácil y económico, ideal receta de fin de mes!!

Cuadraditos de Limón

Riquísimos y tentadores cuadraditos de limón, fácil y económico, ideal receta de fin de mes!!

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Ingredientes

  1. 200 gr.Harina leudante
  2. 2Huevos
  3. 60 gr.Manteca pomada (mantequilla)
  4. 100 gr.Azúcar
  5. Ralladura de un limón
  6. 70 gr.Crema de leche
  7. 30ml.Zumo de limón
  8. -Para el glasé:
  9. 150 gr.Azúcar impalpable
  10. 3-4 Cdas.Zumo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la manteca con el azúcar hasta Cremar, luego incorporamos los huevos de a uno y seguimos batiendo

  2. 2

    Agregar la ralladura y el jugo de limón, luego agregamos la harina previamente tamizada, intercalando con la crema de leche. Incorporar bien los ingredientes.

  3. 3

    Volcamos la mezcla en un molde cuadrado enmantecado y enharinado y llevamos a horno precalentado de 160 grados por 15 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Preparamos el glasé con el azúcar impalpable y el jugo de limón, tenemos que lograr un glasé Semi líquido para que fluya sobre la torta.

  5. 5

    Todavía en el molde, agregamos por encima el glasé.

  6. 6

    Dejamos enfriar y cortamos en cuadraditos.

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Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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Comentarios (6)

Mica Ojeda
Mica Ojeda @micaojeda
Riquísimos. Los acabo de sacar del horno y no me aguanté, tuve que probar... deliciosos!!!!!

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