Sate Daging Sapi Goreng #Keto

YunitaRachmah
YunitaRachmah @cook_9539097
Bekasi

Sudah menjalani keto selama 1bulan mulai bosan makanan sop2 atau ayam. Makin kepengen yg pedas2 dan gurih. Cari2 resep sate sapi goreng, tapi kebanyakan manis dan hitam karena kecap dan gula jawa. Klo resep ini bebas gula, tapi gurih dan berasa makan steak dgn bumbu rempah2 yg wangi.. pokoknya nyumyy...

Sate Daging Sapi Goreng #Keto

Sudah menjalani keto selama 1bulan mulai bosan makanan sop2 atau ayam. Makin kepengen yg pedas2 dan gurih. Cari2 resep sate sapi goreng, tapi kebanyakan manis dan hitam karena kecap dan gula jawa. Klo resep ini bebas gula, tapi gurih dan berasa makan steak dgn bumbu rempah2 yg wangi.. pokoknya nyumyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging sapi/ tetelan (saya pakai yg banyak lemaknya)
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 5 buahkemiri
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan2 untuk campuran marinasi daging:
  8. 1/2 sdtoregano (opsional)
  9. 2 sdmkecap tropicana slim
  10. 1/2 sdtlada
  11. Bahan2 untuk menumis:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3cabe keriting
  14. 8cabe rawit merah
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur daging dengan bumbu yg dihaluskan dan bahan2 campuran marinasi. Aduk2 dan simpan kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum (saya memakai minyak barco)

  3. 3

    Masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan cabe yg sudah diiris. Aduk2

  4. 4

    Tambahkan air sedikit untuk merebus dagingnya agar empuk

  5. 5

    Sambil sesekali di aduk sampai daging empuk dan air habis. (Sisa air tergantung selera)

  6. 6

    Sate daging goreng siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YunitaRachmah
YunitaRachmah @cook_9539097
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa