Sate Padang #Ketopad

Liat postingan mba Susi Agung di cookpad dan IG.. Aduh godaan buat diri kuh utk bikin versi keto nya.. 😊
Krn ada nya daging berlemak ya sutra lah.. Dicoba aja deh.. Hasil nya ueeendees surendeess.. Top markotop lah resep nya mba Susi Agung nih.. Salah satu favorit kuh di cookpad dan IG.. 😊
Cara membuat nya saya sesuai kan dengan peralatan yang ada tujuan nya supaya lebih ringkes ala saya.. 😊
Dan penggunaan bumbu disesuaikan dengan standar keto.. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci daging hingga bersih lalu potong dadu
- 2
Siapkan air lalu masukan bumbu rempah, daging dan garam dalam panci presto lalu masak selama 10 menit hitung waktu nya setelah bunyi mendesis
- 3
Jika merebus daging dengan panci biasa : masukan bumbu rempah dan secukupnya air didihkan air lalu masukan daging masak hingga empuk. Jika air menyusut daging belum empuk tambahkan air lagi ya.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu tambahan aduk hingga wangi nya tercium lalu masukan daging tambahkan air kaldu 500ml, garam dan pemanis masak hingga bumbu meresap lakukan test rasa
- 5
Matikan api lalu ambil daging nya biarkan hingga suhu ruang kemudian sematkan dengan tusuk sate kurang lebih 3-4 daging setiap tusuk nya
- 6
Larutkan bahan pengental aduk dengan whisk hingga licin tidak menggumpal
- 7
Masak bumbu tambahkan air kaldu lalu masukan bahan pengental aduk rata lakukan test rasa lalu segera matikan apinya.
- 8
Jika terlalu kental tambahkan air kaldu lalu aduk hingga pas kekentalan nya, lakukan test rasa
- 9
Bakar sate diatas teflon sampai harum
- 10
Susun sate diatas piring lalu siram dengan bumbu dan taburi dengan bawang goreng
- 11
Sate padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Sate Padang Keto Sate Padang Keto
Ikutan challenge #kuraskulkas dari cookpad. Akhirnya saya bongkar deh kulkas mungil saya yg kayak kapal pecah ini 😂 waktunya dibedah..Amaze saat menemukan banyak bahan makanan yg sudah bertumpuk di Freezer. Udang, ayam, daging yg sudah seminggu lalu saya beli dan belum sempat dimasak karena keperluan mendadak dan akhirnya lupa. 😔😔 Karena kulkasnya kecil, saya selalu masak sesuai request suami. Jadi gak sengaja deh menyimpan bahan2 ini dari request yang gak terpenuhi.So, emak2 dan bapak2 kalo kita lapar mata karena belanja ini itu di pasar dan belum tentu kita masak, mending dipikir ulang deh..karena barang fresh lebih ok kualitasnya dan tentunya kita bisa save money aka HEMAT 😁Pakai bahan yg fresh..Pakai bahan yang ada dikulkas..Catat dan pilih belanjaan kita dg baik dan benar...Karena sayang2 lhooo kalo misalnya bahan2 itu kebuang percuma karena kita cuma lapar mata..Yuuuk, kita bangun budaya yang lebih baik dimulai dari kulkas kita 😁👌💪#ehSetelah daging sy thawing, ternyata bentuknya kotak2 😁 Bikin apa yaaa??Akhirnya nemu resep bu Iwa dan dicoba deh bikin sate Padang..Source : Iwa KartikaReview : iiiih, miriiiip lhoooo sama sate Padang yg dijual di mall2, cuma ini versi pedaaaas, kalo mau gak pedas skip bon cabe nya ya.. Untuk yg Non keto, tepung keto dan psyllium husk diganti maizena yaaa...Selamat mencobaaaa..#kuraskulkas#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu3110 Agustus 2019 Dini Danuraja -
Sate Padang Sate Padang
Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibetvideo lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI Dapur Nada -
Sate padang Sate padang
Source : icha irawanIseng pengen bikin sate padang.Saya pake resepnya mba icha irawan yang lagi hits di ig.Resepnya mba icha pake lidah, saya pake daging dan hati sapi karena ga dapet lidah.Untuk pemula lumayan lah karena anak dan suami bilang enak. Karena ada yang ga suka pedas jadi bikinnya di skip cabe nya.Sayang warna kuahnya masih pucat, belum ketemu salahnya dimana yg penting soal rasa lumayan lah.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_padang Nunuk -
Sate padang Sate padang
Kalau di Sumbar sini tidak ada yg namanya sate padang 😅. Adanya hanya sate saja dg tambahan nama penjual/daerah nya. Ada 2 jenis, sate daerah pariaman/pesisir lainnya warna kuahnya lebih gelap/merah. Dan sate daerah padangpanjang/payakumbuh/dataran tinggi ini kuahnya lebih terang/kuning. Untuk kuah juga ada yg hanya memakai tepung beras ada juga yg dicampur tumbukan kacang. Semua sesuai selera saja. Daging yg dipakai juga hampir seluruh bagian sapi bisa digunakan. Saya lebih suka sate dg bagian lidah dan jantung. Tapi karena saat ini sedang tidak ada, jadi pakai daging saja.. tapi untuk rasa tetap enaak 👍 dan semerbak haruum 😋😋.. Heppie Silviyana -
Sate Padang Sate Padang
Baru pertama kali bikin sate padang ini. Tapi rasanya, MasyaAllah. Mirip lah kaya di abang abang. HehePastikan daging empuk, iris kecil dan tipis, jadi gak keras saat dikunyah.Bahan-bahan saya sesuaikan dengan stok di rumahSource : @endang_prati#cookpadcommunity_depok#csdepok_menuhariraya#posbaridaman#olahandagingkurban#kampungidaman Saomi Mayhai -
★ Sate Padang ★ ★ Sate Padang ★
Daripada beli mending bikin sendiri.soal rasa hampir sama lah kayak yg dijual abang2 sate padang. Resep nya aku dapat dari IG nya mbak @astripasaribu Silviana -
Sate Padang Sate Padang
MasyaaAllah lelah tapi worth it. Pengen sate padang tapi kebanyakan pake lidah sapi. Searching resep yg oke dan jatuh pada resep mba @icha.irawan terima kasih mba, saya ijin recook ya. Tp ada sedikit modifikasi. Oia saya jadi 28 tusuk ya dan potongan gede2 😂 Astrina Dianingtyas -
Sate Padang Kairo Sate Padang Kairo
Tiba2 kangen sate padang versi kairo, makanan yg punya kenangan tersendiri bagi saya dan suami hehe😊 Fatma Nouruddien -
Sate Padang Sate Padang
Saya kepengen sate padang dangung-dangung tapi saya belum menemukan sate padang yang cocok di lidah saya di Bekasi, jadilah saya mencoba membuat sate, resep kuah sate ini sudah saya coba berulang kali agar rasanya pas, dan resep kali ini yang paling pas menurut saya. Ikra -
Sate Padang Sate Padang
Udah lama gak ngerasa.in Sate Padang..Msh ada stok daging di kulkas, langsung mewujudkan keinginan.. hehehee Ellen's Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
06.07.19 .. Ga terasa udah hari Sabtu lagi,, dan di hari Sabtu ini waktunya semarak Clover spesial merecook 2 resep Mba Sonia, yaitu: Dimsum Ceker & Sate Padang Ala Ajo Ramon.Karena ditempat saya susah nyari ceker dlm jumlah banyak, krn ayam dijual per ekor, akhirnya saya bikin sate padang aja. Kebetulan sate Padang termasuk makanan favorit saya.Menurut Mba Sonia Sate Padang Ajo Ramon ini ada di Jakarta, jd sy blm pernah makan. Walau blm pernah makan yg versi Ajo Ramon tp ga menyurutkan langkah utk membuat sendiri dirumah.Oea resep sudah sedikit saya sesuaikan dgn bahan yg saya gunakan.Source: Sunny16teen (Mba Sonia)#endolitalalala#semarak_endolitalalala#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas Minggu ke-26#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Sate Padang Sate Padang
Walaupun saya orang minang, ini pertama kalinya saya bikin sate padang. Saya niat bgt bikin karena yg jual sate padang disini, ga seenak kyk di kampung saya. Trs mikir ribet juga bikin nya. Pas saya nyoba bikin, eh ternyata ga seribet yg saya fikirkan. Malahan gampang bangeettt. Kata org rumah mah, semua yg jualan sate padang di tanjungpinang, lewat lah. Enakan sate bikinan saya 😂😂😂 Merie Prayatna Mazrial
Komentar (7)