Suka banget resep asam padeh ikan tongkol dari Kak Novi Ummu Husna ini. Udah 3x recook tapi baru sempat setor foto & nulis resep di sini.Resep agak saya modifikasi sesuai selera saya, ya 😊Sumber: Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/720923-asam-padeh-tongkol-khas-padang-resep-keluarga?token=7guE8E8GfUByU1ZC8akqkiGo

Punya ikan tongkol, namun bingung mau dimasak apa. Dibalado bosan, akhirnya dibuat asam padeh saja, perpaduan antara pedas dan asam membuat menggugah selera. Anak bujangku tidak suka ikan, kali ini dia jadi suka ikan dengan saya olah seperti ini.

Waktunya posbar Genk Gado-Gado 😘😘. Kali ini mesti ngerecook resep juri mba Moona's Kitchen.Saya pilih resep ini, secara udah lama ga masak ini. Kalo di daerah Sumatera Barat, untuk masakan asam padeh ini biasanya ditambahkan daun ruku-ruku, wanginya hampir mirip dengan kemangi tapi baunya sedikit lebih tajam. Jadi diresep ini saya tambahkan kemangi, pengganti daun ruku-ruku. Sesuai namanya, asam padeh yang artinya asam pedas, masakan ini memang bercita rasa pedas dan asam.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGadoSource : Moona's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12401081-asam-padeh-ikan-gurame?invite_token=FfBWaFVaa92pTBxwsqrN4mEW&shared_at=1605192296

Minggu 1#PejuangGoldenBatikApronKarena papa mertua suka sekali masakan padang selain rendang ikan padeh adalah menu favourite,maka terbesit lah menu ini...source : @becksz23

Makanan khas Minang inii, pasti menjadi primadona siapa saja, termasuk saya.Asam padeh kesukaan saya.. Apalagi dibuat menu buka puasa. Pasti makannya bikin beselera. Hari ini saya bikin pake campuran kacang panjang biar mantap ada sayur sekaligus proteinnya 😍#PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Ketika nafsu makan berkurang....Ketika pengen makan yang berkuah tapi gak mau santan..Ketika pengen makan yang pedas...Ketika hari hujan....Lengkap sudah kronologis masakan ini muncul

Masakan kesukaan suami, mudah dan sat set membuatnya.

Ikutan #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Riau setelah beberapa minggu tidak ikutan #PekanInspirasi kali ini aku masak asam padeh ikan tongkol yg kata nya masakan yg satu ini adalah salah satu masakan khas daerah riau#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Palembang#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CloverCookinglover#CookpadCommunity_Id

Saya sama Mamah kalo lagi makan diwarung padang pasti pilih menu ini, dan pasti mintany yg bagian kepala. Sesuai namany masakan ini dominan rasa asem dan pedas, dr warnany aja udah keliatan pedes yaa. Utk cabeny saya disini lebih suka pakai cabe giling yg beli dipasar, krn kalo blender cabe sendiri entah kenapa bijiny susah bgt halus. Yuk, diintip resepny.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

Minggu ke-49 (Januari 2023)Awal tahun 2023 diisi dengan masakan khas dari daerah Minang. Banyak masakan Minang yang terkenal, bukan cuma rendang. Ada yang berbahan dasar daging, ayam, ikan, kikil, jengkol, daun singkong, nangka muda, dll.Kali ini saya akan mencoba masakan khasnya yang berbahan dasar ikan yaitu asam padeh ikan tongkol. Rasanya yang asam pedas ini benar2 khas masakan Minang. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat, apalagi ditemani dengan daun singkong rebus dan sambal ijo... 😋Source : Favor Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/180251#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron

Ini salah satu masakan padang favorite saya😊#asampadehikantongkol#tongkolasampadeh