Ikut memeriahkan Semarak Clover yang hari ini bertema masakan Cirebon. Ini menu sehari hari tiap dolan ke Cirebon. Sederhana tapi selalu enak dinikmati, buat sarapan kesiangan (brunch) ataupun makan siang.Siang tadi bikin untuk sendiri, makan siang awal, setelah nyuci dan beberes.Source: Evana Tati#RasaCairebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Purwakarta#PekanCooksnap

Menu yang satu ini terbilang sangat sederhana, namun sarat makna. Sega bancakan biasanya disajikan saat ada acara khusus seperti selamatan.Menurut catatan sejarah awalnya sega bancakan disajikan saat acara khusus misalnyaa kenduri, selamatan bayi, syukuran, dan lainnyaFilosofi dari tumpeng adalah wujud rasa syukur dan terima kasih kepada YME atas kebersamaan, keharmonisan dan kerukunan yang ada.Yang membuat unik adalah penyajian nasinya yang biasanya dibentuk tumpeng kemudian dibagikan menggunakan pincuk, maupun ditata berderet dialasi daun pisang untuk jamuan makan bersama.Seporsi makanan ini berisi nasi panas, urap atau gudangan, telur rebus, karak, serta ikan asin. Ini adalah versi paling sederhana dari kuliner khas Soloraya..Kocokan Semarak minggu ini  special Ultah mba Bini @rubini_19097376 ke-46.  Teriring doa buat mba Bini, panjang usia, selalu sehat, dilancarkan rejekinya, selalu diberkati dan menjadi saluran berkat buat sesama ya mba..Solo, 1 Muharram 1444 H30 Juli 2022#GABdayTumpeng46#Semarak_GABdayTumpeng46#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#week26

Lagi kangen kampung halaman nih. Jadi langsung cuz bikin ini. Kupikir sega lengko tuh khasnya kota tegal ternyata di cerbon juga ada.#PejuangGoldenBatikApron

Tiap kali kepengen bumbu item pasti langsung beli terus ditempat yg jual nasi bebek. Udh sering makan tp ngerasa kaya ada yang kurang sedep, jadi penasaran cari-cari tau bahannya dan langsung aja bikin. Monggo dicoba yaa ibu-ibu.

Sega Lengko / Nasi Lengko ini khas nya orang Indramayu-cirebon .. kalo kesana pasti di setiap warung Nasi pasti ada Nasi lengko. Jaman Sekolah sampe Kuliah di warung pasti selalu ada Menu ini 🤩 mantapp banar daah.. apalagi klo warungnya maknyus rasa sambal kacangnya, sudah pasti jadi langganan sarapan/makan siang. Aku sering juga masakin Lengko buat keluarga Banjar, biar tau dan merasakan masakan khas kampung lahirku.👌 termasuk buat para cookpaders nih.. coba deh Hihi 💖#WarungPaporitUlun #WanilahMeolah#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunityBorneo#PejuangGoldenApron2#NasiTradisional

Bagi pecinta pedas pasti tidak akan pernah menolak pesona sambal. Untuk puasa puasa kali ini Pak Su alias Pak Suami pengen dimasakin yang pedas-pedas. Jatuhlah pilihan pada menu sego sambel. Cukup goreng tempe, terong dan ikan asin. Masha Allah nikmat sekali dimakan bareng nasi hangat. Bagi saya pun ini masakan simpel dan murah meriah.

Ikut menyemarakkan Posbar wag 3C Kreasi Nasi Nusantara dan memenuhi undangan Mama Cookpad Posbar Sambal Nusantara.. pas banget tema nya, yaweslah digabung saja ya.. jadilah Sego Sambel ala sayaBagi masyarakat Jawa Timur, Sego Sambel alias Sesuai selera adalah makanan sehari-hari yang mudah ditemui disetiap sudut kota, dengan banyak versi dan inti dari semua hidangan itu adalah nasi punel yang hangat dan sambal.Ada yang lagi viral di Malang, sego sambel Cak Uut, di Surabaya sego sambel Mak Yeye, Cak Di, dll di Sidoarjo ada sego sambel Mbak Siti yang semuanya mempunyai ciri khas masing-masing tapi 'soul' nya sama, rasa sambal yang super pedas membakar lidah tapi bikin nagih 😊Beragam lauk pendamping, bermacam jenis ikan goreng, ikan asap, ayam & bebek goreng, tahu, tempe, perkedel jagung, telur dan aneka lalapan rebus dan mentah.. wes pokok e maknyus bagi pecinta pedas..#PejuangGoldenApron3#Minggu52#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#CookpadCommunity_indonesia#SalamKompakSelalu#PekanPosbar_SambalNusantara

Salah satu kearifan kuliner lokal di Tawangmangu ialah Sego Gablok .Sego gablok ialah nasi gurih yang di bungkus daun pisang dengan lauk bothok bungkus dan gadon. Gadon bisa berupa gadon udang, gadon ayam atau gadon sapi.Dulu Bakul Sego Gablok selalu lewat depan rumahku kalau mau kepasar, karena tetanggaku sendiri yg jualan. . Hehehe 😀😀. Dan aku langganan membelinya karena baru matang dan masih panas panas gitu. Sekarang ayo kita bikin sendiri Sego Gablok, karena tak sempat mampir untuk membelinya. . .

Bumbu wajib yg hrs di stock ☺️

Yang punya teri asin medan, bisa coba dibikin begini. Dibuat pedes, trs dibakar dengan nasi anget. Wanginya bikin makan dua bungkus langsung. Hehehe

Salah satu makanan favorit alm. Ayah..Kebetulan juga beliau asli Banyuwangi..Tempong berasal dari bahasa osing yg berarti ditampar. Dengan rasa sambalnya yang pedas berasa ditampar kata orang 😆#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#CookpadCommunity_Malang

Menu Sego Magono ini mengingatkan pengalaman waktu saya masih kelas 4 SD, diajak Mama berkunjung ke rumah teman beliau (Tante Yanti). Waktu itu di rumah teman Mama ada banyak tamu, ternyata saudara2 Tante Yanti dari luar kota sedang ngumpul dan Mama juga kenal cukup akrab dengan mereka semua (kebetulan perempuan semua). Mereka berbincang ramai sambil memasak Sego Megono. Itulah pertama kali saya mendengar nama masakan ini. Lalu kami makan siang bersama-sama menggunakan nampan besar.... Waaaah, kenangan manis ini tak terlupakan. Tantangan GAS minggu ini, adalah olahan nasi. Jadi teringat moment manis waktu itu. Dan inilah pertama kali saya memasak menu ini, karena sebelumnya gak pernah percaya diri 🤭😅..... Sekarang pun bukan karena percaya diri sih, tapi karena memenuhi tugas dari Mamah dan kebetulan kenangan manis itu kok lewat terus di kepala seperti film layar lebar 🤭😅😂🤣🤣🤣Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24029950#GAS2025#KreasiNasi#TimloSolo_Sego#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo