Perkedel kentang kornet

Mrs.joesudar
Mrs.joesudar @cook_9550748
Pangkalan Jati, Jakarta Timur

Coba deh 🤤
Gampang dan lezat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 butirKentang (sedang)
  2. Kornet sapi (pakenya yg kornet wadah bulat)
  3. 2 butirTelur ayam
  4. Bumbum halus/diulek
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 sdtmerica/lada
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Bumbum pelengkap
  10. Bawang merah (digoreng)
  11. 2 helaiBawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci kentang sampai bersih, lalu goreng matang tapi usahakan jangan garing kemudian sisihkan sampai dingin

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica dan garam sampai halus. Kentang yg tadi sudah dingin kemudian diulek dan campur bersamaan bumbum halus dan pelengkap terakhir masukan telur ayam 1 butir

  3. 3

    Campur dan aduk sampai rata, kemudian bentuk perkedelnya sesuai selera mba2, lumurin tangan menggunakan minyak biar mudah dibentuk

  4. 4

    Sebelum digoreng, bolak balik perkedel ke dalam telur ayam lalu siap digoreng dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.joesudar
Mrs.joesudar @cook_9550748
pada
Pangkalan Jati, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa