Pedesan tenggiri

Amelia Novi Rustandi
Amelia Novi Rustandi @cook_7267377

Rencana pengen masakin ini dari lama

Pedesan tenggiri

4 orang berencana membuat resep ini

Rencana pengen masakin ini dari lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ekortenggiri sedang (di bagi 5)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 15cabe rawit setan
  8. 5cabe keriting
  9. Sdtmerica
  10. 3 butirkemiri
  11. Tambahan bumbu tumis
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1sereh (geprek)
  14. 1 smgula pasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 bungkuspenyedap sapi
  17. 1,5 smkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tenggiri potong bagi 5 baluri garam, cuka/ jeruk nipis remas2 lalu cuci bersih dan goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu bisa di ulek atau blender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan sereh tumis hingga matang dan harum setelah mengering tambahkan air sedikit

  4. 4

    Masukan gula,garam, royko, dan kecap ikan aduk-aduk lalu masukan ikan

  5. 5

    Tunggu sampai air agak menyusut (selera) lalu hidangkan. Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Novi Rustandi
Amelia Novi Rustandi @cook_7267377
pada

Komentar

Resep Serupa