Meramaikan pekan semarak minggu ini adalah kuliner khas Pantura, adalah ide pemenang semarak mba @Dapur_Madina_ semoga berkenan ya mba 🙏 nda memilih mangut lele yang ditambahkan telur.Masakan mangut ini sangat khas sekali,sering dimasakan oleh nenek ketika pulang kampung ke Pekalongan tapi memakai ikan panggang baik ikan pari,manyung,Salem maupun lele.Masih dengan resep yang sama sebelumnya nda buat yaitu mangut hanya ditambahkan pelengkap telur ceplok .#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Mangut ini merupakan menu khas dari daerah Jawa Tengah, yaitu Semarang & Jogja.. Kalo biasanya sy bikin mangut cm pake ikan lele , kali ini ditambah dgn ndok ceplok juga supaya mimih bisa ikutan makan,, kna beliau ga suka ikan lele . Kuahnya kental dan pedas , dinikmati dgn sepiring nasi anget & kerupuk kaleng.. Duh nikmat !#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

#MeolahCaruan_TodongPenyekokan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Masih dalam rangka MABAR (Masak Bareng) COBOY. Stok lele asap masih ada,saya bikin mangut yang pedes nya cetar 🤭. Karena lele nya tinggal 4 potong,saya menambahkan telur ceplok,alhamdulillah...makan sampai nambah2 🙈 terima kasih inspirasi dan resep enaknya mbk Upik AgustiaSource : @mamake#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Cara mengolah lele selain tidak digoreng😀. Anak anak saya suka banget makan lele,sedangkan saya gak seberapa suka,supaya gak bosan di goreng,saya mencoba resep dari diek @Florensia_WendaPemenang arisan Minggu ini di Genk Peda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Florensia#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

#PertamaPerdana, sehubungan tinggal di PIM alias pondok indah mertua, tiap hari musti explore masakan2 yg disukai suami maupun ayah mertua, berhubung saya ngga suka lele tapi suka ayam dan Misya demen lele alhasil mangutnya dikombinasi dengan ayam 😁😁

Resep ini aslinya pake ikan asap, tapi karena ga tau beli dimana jadinya digoreng aja. Kalo pake lele dirasa terlalu hancur bisa pake gurame, patin, dll ya

karena beli lele kebanyakan jd harus dimasak bervariasi yaaaa wkwk. lg pengen mangut tapi di tangerang gatau harus beli dimana alhasil bismillah yuk bikiiiiinnnnuntuk mangut sih kayanya lebih sedep pake lele asap yaaaaa, tp di tangerang blm tau mau beli dimana hahalele goreng disini aku kasi bumbu perasan jeruk nipis, 1 siung bawang putih, 1/2cm kunyit, garam 3sdt. ini untuk 1kg lele (10ekor).

Ceritanya lagi rindu rumah.. hihi

Mangut lele favorit saya dan suami. Sering beli diluar karena tidak sempat memasak. Mumpung ada hari libur akhirnya memasak juga.....inilah hasilnya...silakan mencoba....semoga suka.....