Source: Fitri SasmayaLatepost hehe....#OlahanUbiUngu#Cookpaders

[02-04-2018]Source : Fitri Sasmaya

Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia

Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya

Ikut meramaikan semarak clover kali ini. Dengan tema yang ditentukan oleh kak Ros/Rozalia MayasariBerhubung dirumah adanya ubi ungu. Cuz deh..kita buat cemilan.Dan ternyata enak banget. Gak kalah sama yang dijual-jual itu. Anak laki doyan banget...Semoga bermanfaat...Source : Fitri Sasmaya#cemilanwfh#semarak_cemilanwfh#dirumahsaja#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#semarakclover

Source : Fitri Sasmaya#cpbali_cemilanubi#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahSelalu seneng dengan kreasi olahan ubi, apalagi ubi ungu yang menurutku warnanya itu cantik alami.Dibikin roti kayak gini enak dan lembut banget.

Source : Fitri SasmayaSetelah setahun lamanya vakum dr perbakingan. Masak juga hanya yg dimakan sehari2 aja, gapernah berkarya bebikinan apapun. Memanglahh mood masak ini semakin ga jelas ya.. hahaHari ini baking dalam rangka nyobain alat baru. Penasarn bgt pengen punya bread maker. So ini dlm rangka test drive alat baru yaa.. hihiKlo g ada bread maker juga tentu bisa bikin dg mixer biasa, atau ulen manual, dan panggang di oven. Resepnya simple

#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍

Tempo hari Ngeliat ubi ungu di tuksay kok naksir ya 😊 akhirnya dibeli lah tp blm tau mau buat apa 😢, kasian jg sm si ubi udh bbrp hari mojok aja di kolong meja 😂 akhirnya dieksekusi jg nih ubi bikin roti sobek ubi ungu, utk isian sesuai selera aja ya, ini sy isi selai coklat kesukaan bungsukuh 😘 enak bgt lembut seratnya halus menul2 😍¹⁹⁰⁴¹⁹Source : Fitri Sasmaya#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#rotisobekubiungu#bydapurdien

Fluffy Purple Bread.Udah lama ngeceng resep ini. Tapi ubi ungunya ngga dapet2. Nah sekarang udah dapet. Cap cus deh buat. Isiannya saya pakai isian ubi ungu juga. Jadi luar dalem unyu2 😄Ini buatnya jam 6 pagi dan Bandung belum ada matahari. Tips untuk membuat roti ketika cuaca mendung: 1. Bisa nyalakan oven 100'C. Lalu matikan ovennya. Simpan adonan dalam oven selama masa proofing. 2.Simpan diatas/dekat rice cooker yang sedang menanak nasi/sudah masak nasinya. Suhu yang hangat akan membuat adonan mengembang bagus.Ketika membuat roti, jangan terpaku pd cairan di resep. Karena cairan bisa kurang bisa juga lebih. Tuang secara bertahap. Untuk resep ini saya airnya kurang. Setelah air di tuang semua adonan masih kering. Ini tergantung dengan kelembaban tepung yang di gunakan juga. Jadi saya tambahkan sedikit2 putih telur sampai adonan cukup lembab. Saya menggunakan hampir semua putih telur, hanya sisa sedikit. Tiap dough kasusnya bisa berbeda walaupun menggunakan resep yang sama.Source: Fitri Sasmaya

Baru kali ini nyoba bikin roti campur ubi ungu.Lumayan deg2 ser sih, takut ga ngembang 😬Sepertinya suhu saat mengoven harus dinaikkan derajatnya deh, karna tekstur ubi ungu yg lebih basah dan padat jadi agak lama keringnya.source : fitri sasmaya#jemputrejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#kookpader#cookpadcommunity_jakarta

Source : Fitri SasmayaSemarak clover kali ini temanya olahan ubi ide dari mba Iffah.. Sebenarnya ada 2 kudapan yg mau saya buat, tapi entah kenapa mood lagi gk baik. Tapi saya tetep maksain untuk bikin salah satunya. Ternyata memang benar segala sesuatu akan baik bila dikerjakan dengan mood yg baik. Tapi saya tetep maksain foto padahal lagi badmood. Yaa inilah hasilnya, hasil foto yg acakadul 😭 tapi untungnya si roti sobeknya tetep endeus, bikin sore malemnya udh habis 😃 bumil mah gitu walau lagi badmood tetep aja doyan makan 😂#ubikankreasimu#semarak_ubikankreasimu#cookpadcommunity_palu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2