Torta de coco

claubauti
claubauti @cook_2431610

Es realmente fácil!!

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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1huevo
  3. 1 1/2 tazaharina 0000
  4. 100 grsmanteca
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. Relleno;
  7. Dulce de leche repostero
  8. Cant.necesaria
  9. Cobertura:
  10. 3huevos
  11. 200 grscoco
  12. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en la misma asadero o molde donde se va a cocinar el huevo, La manteca y la harina hasta formar una masa tierna, extender con los dedos y forrar el molde

  2. 2

    Agregar el dulce de leche repostero (500grs más o menos) extender.

  3. 3

    Mezclar los 200 hrs de coco con los huevos y el azúcar verter sobre el dulce de leche y cocinar al horno 175° por 40 minutos

  4. 4

    Sacar cuando este dorado el coco enfriar y devorar!! !! Es riquísima!! !

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claubauti
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