Balado jengkol maknyuuss

Mega Poetry Suwandhi
Mega Poetry Suwandhi @cook_6418218

Balado jengkol maknyuuss

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Mega Poetry Suwandhi
Mega Poetry Suwandhi @cook_6418218
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. 10 buahcabe merah kriting
  3. 20 buahcabe rawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat merah yg besar
  7. 1 ruas jariTerasi
  8. Garam secukupnya, gula secukupnya, penyedap dan 3sdm minyak goreng
  9. Sereh, daun salam, sejumput kopi dan 1 sdt teh bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 rendam jengkol semlman, lalu rebus hingga empuk/presto 15mnit masukan sereh, salam, bubuk teh dan kopi

  2. 2

    Sesudah matang kupas lalu tumbuk perlahan jengkol spy empuk dan mekar, kmudian cuci bersih. lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu cabe, bawang dan terasi, bisa ditumbuk atau diblender

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dg minyak goreng secukupnya, setelah harum masukan jengkol beri garam, gula dan penyedap, tes rasa, beri sedikit air dan biarkan menyusut agar jengkol meresap... Selamat mecoba😘😘😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mega Poetry Suwandhi
Mega Poetry Suwandhi @cook_6418218
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Burnt Basque Strawberry Cheesecake
  2. Sambel goreng krecek
  3. Souffle Pancake
  4. Putri Mandi Merah Putih
  5. Bola-bola tapioka aka candil/cenil Kemerdekaan
  1. Lumpia isi tahu simple bgd yg pasti enak
  2. Ayam kriuk bumbu ungkep
  3. Ayam Goreng Rempah / Lengkuas
  4. Steak salmon chesse