Balado jengkol
Mama SYAFIQ @MamaSyafiqSyaqib
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol sehari sebelum di masak, kupas kulit nya..
- 2
Rebus jengkol di air yg sudah di beri kopi hitam. Rebus hingga jengkol lunak kurleb 1jam.
- 3
Buat bumbu halus,kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit
- 4
Setelah jengkol lunak geprek jengkol memakai ulekan. Jangan sampai hancur.
- 5
Tumis bumbu halus, masukan sereh dan lengkuas yg telah di geprek. Hingga harum
- 6
Masukan jengkol yg sudah di geprek. Beri sedikit air, Beri garam, penyedap rasa, dan gula cek rasa.
- 7
Setelah bumbu meresap hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
keinginan ku sederhana ketika anak ku sudah besar, request makanan ini itu ke aku dan aku sudah ahli membuatnya ❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado jengkol Balado jengkol
Dibawain jengkol sama mimih dari kampung hehe maklum anak kost kalo udah ditengok segala macem dibawain sembako buar bertahan idup di ibukota
-
-
Balado jengkol Balado jengkol
Favoritnya pak suami dirumah.. lebih senang kl jengkolnya digoreng daripada direbus.. lebih cepet juga masaknya 😁😁
-
-
-
Balado jengkol Balado jengkol
Jengkol... Ada yg suka, ada yg gak suka... Kalo aku... Suka buanngeeetttt... 😂😂Gak peduli orang bilang apa....Banyak olahan yg bisa dibuat dari jengkol... Di saya aja kalo gak salah sdh 2 resep yg aku buat... Rendang jengkol sama semur jengkol...Ini satu lagi balado jengkol asal minang.... Beuuhhh... Muantabbb...Yuk dicoba..#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Balado jengkol Balado jengkol
Jujur baru kali ini masak jengkol, tp rasanya wuu maknyuss😄 cocok buat lauk pas hujan² bgini
-
Balado jengkol Balado jengkol
Ini masakan bisa bikin nambah nasi..cuma sayang bisa di makan hari libur aja 😁😁soalnya kalo hari kerja suami ga bisa ikut makan..kalo ikutan makan beuh wanginya bisa kemana mana😄😄
-
Balado jengkol Balado jengkol
Saya jadi penggemar jengkol baru akhir akhir ini tepatnya tahun 2018 ini dulunya saya ga doyan petai sama jengkolAgar nikmat ini saya kasih tips agar jengkol lezat1. Jadikan kepingan jengkol2. Rendam 1 jam dengan air panas dengan kopi hitam3. Habis 1 jam lepas jengkol dengan kulitnya4. Rebus jengkol dengan kopi 3 sendok kopi dan 5 lbr daun salam sampai empuk5. Setelah empuk pipihkan dengan huleg huleg
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876641
Komentar