Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar la ralladura.
- 2
Agregar de a uno los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 3
Incorporar de a poco la harina tamizada. Unir formando la masa, pero sin amasar.
- 4
Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera por varios minutos.
- 5
Estirar ¾ partes de la masa sobre una tartera (asadera, etc.) enmantecada y enharinada.
- 6
Poner el dulce sobre la masa (Yo lo puse 30 segundos en el microondas y lo pisé con un tenedor).
- 7
Ir precalentando el horno. Mientras tanto, formar el enrejado con el resto de la masa.
- 8
Llevar al horno durante 20 a 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci Cervini le encantará ver cómo quedó.
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*25 años.*Docente de primaria.*¡Me gusta mucho cocinar!*Ojalá te resulten útiles mis recetas y espero ver pronto tus fotos respuestas... :D
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