Chiken Katsu Saus Tiram

AstriPut~
AstriPut~ @cook_9188355
Surabaya Kota

Cocok sebagai lauk saat musim hujan sekarang😊😊

Chiken Katsu Saus Tiram

10 orang berencana membuat resep ini

Cocok sebagai lauk saat musim hujan sekarang😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2- 3 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 1/4Tepung Panir
  3. 1 BungkusTepung bumbu (Aku pakai Sasa Crispy)
  4. 2 Siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Minyak u/ menggoreng
  9. Bahan Saus :
  10. 1 sendoksaus tiram
  11. 1 sendokkecap manis
  12. 2 sendoksaus tomat
  13. 3 buahcabe rawit
  14. 2 siungbawang Merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sendokBlueband
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam tipis sesuai selera yg sudah dibersihkan

  2. 2

    Geprek ayam pakai uleg* (kalo aku supaya empuk dalemnya jd gausa dikukus.)

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan garam beri air sedikit tuangkan pada ayam dan beri sedikit Merica bubuk. Diamkan 10 Menit

  4. 4

    Lalu kocok telur

  5. 5

    Celupkan ayam yg sudah direndam ke Telur, lalu ke Tepung Terigu, Telur lagi Lalu ke Tepung panir atau Tepung Roti (sambil di tekan* agar Crispy didalam)

  6. 6

    Panaskan minyak lalu Goreng dengan Api kecil.

  7. 7

    Angkat jika sudah warna keemasan

  8. 8

    Membuat Saus. Iris kasar bawang merah, putih, cabe rawit, beri sedikit garam dan gula lalu oseng dengan mentega sampai harum beri saus tiram, saus tomat, kecap dan air sedikit lalu biarkan sampai matang dan kental.

  9. 9

    Siram saus pada ayam tadi. Dan siap dihidangkan dengan nasi panas juga bisa. 😋🐔😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AstriPut~
AstriPut~ @cook_9188355
pada
Surabaya Kota
Aneka resep mudah, murah tapi kualitas gak murahan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa