Torta de manzana 🍎. Masa bizcochuelo
Para cuando somos muchos! Muy esponjosa! 😆👌
Paso a paso
- 1
En batidora eléctrica, batir las claras a nieve. Agregar el azúcar y seguir batiendo
- 2
Dejar la batidora. Agregar las yemas, ralladura de 🍋, vainilla, harina y polvo de hornear e ir agregando poco a poco la leche con movimientos envolventes hasta que se forme una mezcla homogénea y cremosa. No batimos! Revolvemos suavemente para que no baje la nieve. Reservamos
- 3
En la asadera preparamos el caramelo (azúcar y agua) y le agregamos las manzanas 🍎🍎 cubriendo todo el fondo
- 4
Volcamos la masa en asadera y llevamos al horno precalentado a 180°C. Pinchar y cuando esté dorada apagar
- 5
Invertir en bandeja y cortar 😆👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami le encantará ver cómo quedó.
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