Torta asada a la parrilla

Agus García
Agus García @brenda_agustina
Argentina

Excelente para acompañar con el mate

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Ingredientes

20 minutos
2-3 porciones
  1. 500 gharina
  2. 100 ggrasa derretida
  3. 200 ccagua fría
  4. Sal a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner el agua en un recipiente e ir agregando sal hasta que el agua nos parezca un poquito salada.

  2. 2

    En otro bol colocar la harina, echar en el centro la grasa y de a poco el agua con sal.

  3. 3

    Mezclar todo y formar una masa suave que no se pegue en las manos.

  4. 4

    Dividir en dos bollos y estirarlos 

  5. 5

    Poner sobre la parrilla con brasas debajo (no muchas) y dejarla hasta que esté dorada, unos 20 minutos, dar vuelta y dorar del otro lado, otros 20 minutos aproximadamente.

  6. 6

    NOTA: La grasa puede ser de vaca o de cerdo o la que consigan, cambia el sabor de una a otra pero igual salen riquísimas.

Reacciones

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Comentarios (6)

Silvina Belen Acuña
Silvina Belen Acuña @cook_25494006
Puedo dejar la masa lista y recien cocinar a las 17 hs?? En la heladera ??

Escrita por

Agus García
Agus García @brenda_agustina
Argentina
me gusta mucho cocinar cosas sencillas. Soy fan de las cosas dulces, pero debes en cuando muero por algo salado. Gracias a todos por el apoyo 😚🎂🍩🍫🍕🌮🍔🍟🍓🍦🍝🍜🍣🍽🍴
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