Pertama siapkan untuk acar, campur semua bahan test rasa, kemudian diamkan 1 jam dalam kulkas

Campur semua sayur dan bawang bombay

Kemudian tepung dan telur lalu kocok sampai tercampur dan masukan bumbu halus

Tambahkan masako sapi dan sedikit garam, terst rasa,, kemudian goreng dengan api sedang masak sambil di tekan ya bunda agar matang sampai kedalam,, kalau pakai teflon kecil bisa goreng 2 x ya bun agar tidak terlalu tebal kemudian di tumpuk ketika sudah matang

Martabak siap di hidangkan