Sup jagung,telur,tofu,dan udang (mpasi 9m)

Ratna
Ratna @cook_8337097
Bandung

Sup jagung,telur,tofu,dan udang (mpasi 9m)

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang air tawar ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ayam kampung
  3. 1 buahjagung manis
  4. 3 ruas jaritofu telur
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 cmjahe
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmyeast
  11. 1 sdtevoo
  12. 1 sdmchiaseed

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, rebus 1/2 matang (kurleb 5mnt) masukan 1 siung bawang putih geprek, 1cm jahe (geprek), 2 lmbr daun salam.

  2. 2

    Angkat udang, tiriskan, bersihkan kepala dan cangkangnya. Cincang udang.

  3. 3

    Pilin jagung manis, steam kurleb 20 menit, angkat, blender, saring.

  4. 4

    Siapkan wajan atau panci, panaskan evoo, masukan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis smpai harum, masukan cincangan udang. Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukan air matang kurleb 1 gelas, masukan telur, kocok ringan hingga telur menyatu dgn air.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, kecilkan api. Masukan jagung manis yg sudah d blender dan d saring, masukan irisan tofu.

  7. 7

    Tambahkan kaldu jamur, yeast, masak sup smbil d kocok ringan dan api kecil. Matikan api, masukan chiaseed.

  8. 8

    Ini bs jd menu utama karbo krna sudah mengandung karbo dr jagung. Tp bs jg jd menu pendamping nasi atau bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna
Ratna @cook_8337097
pada
Bandung
happy mom with adorable daughter 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa