Opor ayam dan tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam(cuci bersih, potong2)
  2. 3 buahtahu(potong dadu)
  3. 500 mlsantan
  4. 400 mlair
  5. 1 btgserai (geprek)
  6. 3 cmlengkuas (geprek)
  7. Garam
  8. Merica
  9. Gula
  10. Penyedap rasa(ro**o)
  11. 1 buahCabe merah besar(potong serong)
  12. 1 buahtomat(potong kotak)
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1 sdtsahang(1/2 bks ladaku)
  19. 2 cmjahe
  20. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam aduk sampai air ayam tgl sedikit masukn santan dan air masak sampai ayam empuk

  3. 3

    Kecilkn kompor Masukan tahu, cabe dan tomat yg sudah diiris,kemudian garam, gula, merica dan penyedap rasa masak sebentr dg api kecil agar meresap

  4. 4

    Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom KeiGha
Mom KeiGha @cook_9471024
pada
Ketapang KalBar
ibu muda yg lagi repot2 nya krna punya anak 2 (si Kei 3 th, Gatra 4 bln) ttp hrus obok2 dapur krn suami mw nya makan masakn istri 😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa