Pizza de harina de lentejas sin Tacc ! 👌👍🍕

Lula 🌈 ❤👪
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Rosario

Tenía ganas de probar la receta de Graciela Martínez de pizza sin tacc, y como casi siempre pasa, le agregó cosas a las recetas o cambio ingredientes, soy una rebelde que le vamos a hacer ja ja, y así salió esta rica pizza sin tacc y con harina de lentejas!!! Espero que les guste!

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaleche tibia
  2. 30 glevadura
  3. 1 cdaazúcar
  4. 150 galmidón de maíz (maizena)
  5. 150 gharina de mandioca
  6. 1 tazaharian de lentejas
  7. 4 cdasleche en polvo
  8. 1huevo
  9. 3 cdas.aceite
  10. sal
  11. Para la salsa
  12. 1morrón verde
  13. 1cebolla mediana
  14. 1 kilotomates peritas
  15. condimentos, ajo en polvo, pimentón y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    En una taza con la leche tibia, agregar la levadura, y el azúcar, dejar espumar. Mezclar la maizena, la mandioca, la harina de lentejas, la sal y la leche en polvo en un bol, agregar el huevo, el aceite y la espuma que se formó con la levadura.

  2. 2

    Unir todo hasta formar una masa.

  3. 3

    Dejar descansar un rato la masa..

  4. 4

    Empezar con la salsa, rehogando la cebolla y el morrón.

  5. 5

    Luego cortar los tomates peritas e incorporarlos en la olla con el pimiento y la cebolla.

  6. 6

    Condimentar yo, use ají molido, pimentón y provenzal

  7. 7

    Sacar la masa del bolwl y estirarla con las manos en una pizera con un poco de aceite y llevar a horno medio hasta dorar un poco

  8. 8

    Colocar la salsa y volver a llevar a horno

  9. 9

    Poner queso muzzarella, aceitunas y morrones rojos.

  10. 10

    Y a disfrutar!!

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Comentarios (4)

Hili
Hili @Hili
Buen día! Los 150 gs. De harina de Mandioca... Puede ser Almidón de Mandioca ????

Escrita por

Lula 🌈 ❤👪
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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