Dakkochi닭꼬치 "Korean chicken skewer" #pr_asianfood

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Tema postingrame2 pemenang voting di group WA Paders senin lalu idenya dari nengsay Wilda. Langsung kepikiran bebikin ini. Keingetan udh lama cookmark resep neng Izza Han. Cusss deh bebikinan. Jinja massiseoyo👌👍 yummmy. Anak-anak bolak balik nyomot. Niatan buat makan siang pakai nasi tinggalah cerita, karena udin abis duluan dicomotin bobocah 😂😂.

Dakkochi닭꼬치 "Korean chicken skewer" #pr_asianfood

Tema postingrame2 pemenang voting di group WA Paders senin lalu idenya dari nengsay Wilda. Langsung kepikiran bebikin ini. Keingetan udh lama cookmark resep neng Izza Han. Cusss deh bebikinan. Jinja massiseoyo👌👍 yummmy. Anak-anak bolak balik nyomot. Niatan buat makan siang pakai nasi tinggalah cerita, karena udin abis duluan dicomotin bobocah 😂😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet daging ayam (sy pk bagian dada) potong dadu sedang
  2. 3 batangdaun bawang, potong seukuran potongan ayam
  3. Secukupnyatusuk sate, rendam air matang
  4. Secukupnyamargarine
  5. Bumbu marinasi :
  6. 1 sdmbawang putih cincang halus (sy 2 siung besar)
  7. 3 sdmsusu cair plain
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. Bumbu oles :
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 3 sdmbubuk cabai (aku 1 sdm soalnya bebikin buat bobocah juga)
  12. 2 sdmgochujang (ga punya, ikut izza pk saus sambal&tomat)
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 2 sdmgula palem (ikut izza pk gula pasir dan madu @1sdm)
  15. 3 sdmair matang
  16. Secukupnyaparsley cincang (aku skip lg ga punya juga)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bumbu marinasi, masukan fillet ayam yg sudah dipotong dadu, aduk rata. Diamkan selama 30 menit (lebih lama lebih ok kayaknya)

  2. 2

    Sambil menunggu ayam di marinasi, buat bumbu olesannya. Campur, dan aduk rata semua bahan bumbu oles, sisihkan.

  3. 3

    Setelah 30 menit dimarinasi, tusuk ayam selang seling dengan daun bawang, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket (sy pk grill anti lengket). Oles sedikit margarine. Panggang dakkochi sambil dioles bumbu oles bolak balik sampai matang. Jarak antara sate harus berdekatan supaya daging tetap juicy dan cepat matang.

  5. 5

    Sajikan hangat, jalmeokgesseumnida 😊😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
Tendyyy kaya dakochan 😜🙏😂😂🏃🏃🏃🏃

Resep Serupa