Ayam jago mercon

1 orang berencana membuat resep ini
Novi yulyanah
Novi yulyanah @cook_7989591
tangerang, cipaniis

pengen coba ini bnget udah lma pas gtuh ayah bawain ayam langsung deh masak..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam
  2. 40cabe rawit ijo (buat aku yg suka pedes kurang bnyak)
  3. 10cabe rawit merah
  4. 3kemiri
  5. 2bawang putih
  6. 16bawang merah
  7. secukupnyaketumbar
  8. secukupnyakunyit
  9. secukupnyabawang bombay iris
  10. secukupnyasasa
  11. secukupnyagula
  12. 1 sendok tehgaram kasar
  13. secukupnyaair
  14. 2 batangserai
  15. 2 lembarsalam (aku gk pke lg gk ada stok)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk lalu potong sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali gula, dan sasa

  3. 3

    Panaskan wajan lalu tumis bumbu sampai matang masukan sedikit air lalu masukan ayam yg sudah d potong tadi lalu aduk supaya meresap, masukkan lagi air sedikit demi sedikit masukkan serai dan daun salam lalu gula dan sasa terakhir bawang bombay

  4. 4

    Bila sudah pas dan matang matikan kompor lalu hidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novi yulyanah
Novi yulyanah @cook_7989591
pada
tangerang, cipaniis
gak harus ibu"ajh yg suka masak,,pengen punya kafe sendiri 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya