Brochetas de secreto ibérico con mostaza dulce
Hector B @HBBa
Una tapilla, me sobró secreto de otro plato que hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el secreto para ensartar lo en la brocheta.
- 2
En una sartén muy caliente, planchamos la brocheta al gusto.
- 3
Mientras se hacen las brochetas. En un bol, exprimimos el limón, añadimos 2 cucharaditas de mostaza y una de miel. Lo metemos 1 min al micro a potencia máxima. Removemos para mezclarlo.
- 4
Una vez cocinada la brocheta, sazonamos al gusto con sal maldon y con la ayuda de una cucharilla añadimos la "mostaza dulce" por encima de la misma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector B le encantará ver cómo quedó.
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