Ayam bakar kalasan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. sesuai seleraCabe
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 lembarsalam
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Terasi dibakar
  14. 1 bungkusSantan kara
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,dan tumis,hingga harum,masukan bumbu pelengkap seperti salam sereh,daun jeruk dan terasi,hingga bumbu matang,masukan santan gula merah,garam dan air setelah mendidih masukan ayam dan kecap manis

  2. 2

    Setelah bumbu menyatu dengan ayam,tutup wajan,masak dengan api kecil,hingga bumbu meresap...

  3. 3

    Setelah bumbu meresap dan ayam empuk,matikan api,

  4. 4

    Siap untuk memanggang diteplon anti lengket dan ga perlu diberi minyak lagi,karna sudah mengandung minyak,panggang dengan api kecil dan siap dihidangkan... semoga bermanfaat ya,terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitoria Bunda Sukses
Fitoria Bunda Sukses @cook_9487324
pada

Komentar

Resep Serupa