Kering Kentang (non msg)

Dhanif
Dhanif @dhanif
Ponorogo

buat bekal mas suami merantau hehe , lumayan awet buat lauk pas lg disana

Kering Kentang (non msg)

4 orang berencana membuat resep ini

buat bekal mas suami merantau hehe , lumayan awet buat lauk pas lg disana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 grkacang tanah
  3. bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah besar (sesuai selera)
  7. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  8. asam sedikit saja
  9. 1 1/4 bhgula merah (yg sy pake gula kelapa yg bulat itu)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 lmbrdaun jeruk
  12. bumbu pelengkap :
  13. 1 ruaslengkuas digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong potong kentang sebesar korek api

  2. 2

    Cuci kentang dan tiriskan

  3. 3

    Goreng kentang sampai kering beneran ya (biar kalo nanti udah mateng kerasa crunchy)

  4. 4

    Goreng kacang sampai kecoklatan saja jgn lama lama krn kacang gampang gosong hehe

  5. 5

    Haluskan bumbu halus

  6. 6

    Tumis bumbu halus dan laos sampau harum

  7. 7

    Masukkan kentang dan kacang kemudian campurkan

  8. 8

    Setelah tercampur semua, matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhanif
Dhanif @dhanif
pada
Ponorogo
love cooking ❤️no MSG ✌🏻no penyedap rasa✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa