Kering Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, serut/potong bentuk korek, bilas dgn air smp bersih, sebelum digoreng rendam dlm air spy tdk menghitam..
- 2
Sebelum digoreng tiriskan smp kering br dimasukkan dlm minyak yg sdh benar"panas. Goreng dgn api kecil-sedang smp kering/kuning keemasan.. Kl sy pakai api agak besar saat masukin kentang, setelah buih" hilang br mulai dikecilkan apinya..
- 3
Sambil menggoreng kentang bs disiapkan bumbu" halusny..
- 4
Gunakan api kecil sj.. Tumis bumbu halus smp wangi.
- 5
Masukkan gula pasir & garam.. Tambahkan sedikit air (kurleb 1-3sdm, sesuaikan kira" sj)
- 6
Cek rasa.. Kl sdh pas baru masukkan kentang (&kacang, kl pk) aduk rata.
- 7
Setelah dingin baru dimasukkan dlm toples..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kering Kentang Kering Kentang
Salah satu masakan yang awet bila disimpan dalam wadah tertutup, bisa sebagai alternatif lauk yang bisa dibawa, jika mau bepergian keluar kota😉
-
Kering Kentang Kering Kentang
Salah satu menu favorit keluargaCrispy..kriukk kriukk😃👍Pake nasi anget gitu aja udah enak banget😋Yukk cobain 🙂
-
Kering Kentang Kering Kentang
Source: @ErlinaCari menu yang simple tp tahan lama, ketemu resepnya mba @Erlina, kebetulan jg punya kentang. Lanjut deh potong-potong kentang... kirain tahan lama tersimpan ternyata seharian udah habis...🤭#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#OlahanKentang#TahanLama
-
Kering Kentang Kering Kentang
Saya suka sekali dengan kering kentang yang biasanya ada di lunch box atau pelengkap nasi kuning, karena itu saya ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah dan ini adalah pertama kalinya saya memasak kering kentang dan alhamdulilah berhasil :)
-
-
-
Kering Kentang Kering Kentang
Haloo Lur !Kemarin saya bikin Pampis Cakalang untuk pelengkap Nasi Kuning Manado..Nah selain Pampis, Nasi Kuning Manado juga pakai pelengkap Kering Kentang.Yok mari kita buat !
-
-
Kering Kentang Kering Kentang
Bismillah..Alhamdulillah jadi juga bebikin ini, pdhl rencana dah dr kmrn2. Soalnya anak2 suka bgt sama kering kentang, Klo beli mahal... Jd mending buat sendiri aj, lbh puas... Kenyang hihihi..
-
Kering Kentang Kering Kentang
Melengkapi menu nasi biruuu, kering kentang ini ternyata lmyan awet. Aku simpan 2 minggu di toples, msh awt kriuknya. Selebihnya tidak tau. Sdh hbs duluan 🤭. Yg penting goreng kentangnya bnr2 kering, dan pastikan tidak ada kandungan air di dalam bumbu... #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Kering Kentang Kering Kentang
Kering kentang...bisa dibuat lauk ataupun dicemilin tp kalau buat saya sich sukanya dicemilin hihi...Kalau mau pedas, bisa ditambahin cabai rawit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar