Mil hojas de crema pastelera y dulce de leche sin TACC
Probé está receta y la verdad salió riquísima
Mil hojas de crema pastelera y dulce de leche sin TACC
Probé está receta y la verdad salió riquísima
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos todos los ingredientes secos
- 2
Agregamos la manteca a temperatura ambiente y mezclamos bien
- 3
Por último agregamos el huevo y el agua y mezclamos hasta unir todo y que se forme una masa homogénea
- 4
Luego amasamos con ayuda de la fécula de mandioca para que no se pegue en la mesada ni en nuestras manos. Hacemos varios dobles y estiramos
- 5
Dividimos la masa en 4 (o 6 dependiendo el grosor que quieran y el tamaño). Yo al dividí en 4 y me quedaron rectángulos de 10 por 20cm aproximadamente
- 6
Llevar a horno por 10/15 minutos hasta que estén dorados. Yo los hice en el hornito eléctrico.
- 7
Una vez cocinados armar la torta con una capa de dulce de leche y otra de crema pastelera.
- 8
Y a disfrutar
- 9
Acá les pasó la muestra de la mil hojas con dulce de leche
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