Revuelto de espárragos con huevo

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comienza la época de espárragos, una opción rica, sencilla, sana !!!!!

Revuelto de espárragos con huevo

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Ingredientes

  1. 1 paqueteespárragos
  2. 100 grsjamón cocido
  3. al gustosemillas de sésamo negro y/o blanco
  4. 1 chorritooliva
  5. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los tronquitos con un pelapapas

  2. 2

    Cocinar en agua hirviendo solamente 2 minutos, retirar inmediatamente

  3. 3

    Si tienen vaporera cocinar 3 minutos

  4. 4

    Cortar en bastones el jamón poner dentro de una sartén

  5. 5

    Volcar un hilito de un buen aceite de oliva, para que no se pegue

  6. 6

    Cocinar unos minutos nada más

  7. 7

    Agregar las semillas de sésamo

  8. 8

    Poner una pizca de sal entrefina saborizada (ustedes mismos pueden tener armada con condimentos secos que le gusten o tengan)

  9. 9

    Revolver

  10. 10

    Romper la liga de un par de huevos, volcar dentro de la sartén, revolver

  11. 11

    Servir una vez que el huevo se cocino pero no debe secarse

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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