Krengsengan hati ampela ayam
Ini sy capture dr video.. Rencana nya kemaren mau upload di instastory.. Hehe
Krengsengan hati ampela ayam
Ini sy capture dr video.. Rencana nya kemaren mau upload di instastory.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampela ayam, kemudian lumuri dg perasan air jeruk nipis & garam, aduk dan diamkan sebentar. Kemudian cuci lagi hingga bersih, potong-potong.
- 2
Goreng hati ampela dg api kecil biar gak meletup" kurleb 10 menit. Tiriskan
- 3
Haluskan semua bumbu halus tadi, sy pakai blender kecil.
- 4
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh geprek dan daun jeruk, aduk rata.
- 5
Masukkan hati ampela yg sdh digoreng tadi, lalu masukkan air asam jawa, air matang, aduk rata biarkan hingga mendidih.
- 6
Tambahkan gula, garam, kecap manis secukupnya. (Sy gk pakai penyedap krn rasanya sdh gurih dari hati ampela nya) Aduk rata diamkan sampai air sedikit menyusut. Kemudian masukkan potongan buncis, tomat dan irisan cabe merah keriting.
- 7
Aduk rata jgn lupa tes rasa. Saya masak buncisnya sebentar aja biar crunchy.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
-
-
Krengsengan hati ampela ayam Krengsengan hati ampela ayam
Masih dengan olahan memanfaatkan setiap bagian ayam, kali ini aku masak bagian ati dan ampela ayam, biasanya ati ampela paling banter di goreng atau oseng², naah sekarang saatnya mencoba yg belum pernah ku olah, ini aku coba resep bunda Een @eennuraeni yang gurih, manis dan sedep.Di sini ati ampelanya aku potong² supàya gampang makan nya dan bumbu lebih meresap.Oke bunda aku share resepnya yaa👇#Setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak#Cookpadcommunityindonesia
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman-teman cookpaders 🙏Masak #KrengsenganHatiAmpelaAyam bumbu nya itu harum banget jadi teringat masakan mendiang emak saya di kampung, setiap hari masakan Padang yang di masak di rumah, jadi untuk postingan #Posbar Minggu ini masak sendiri buat di makan sendiri heheh ... Yok ikutan, masak apa hari ini? @UmminyaZa1nSaya ambil resep nya @BerandaAqlan terima kasi ya dek resep nya Krengsengan Hati Ampela Ayam nya sedap 👌Yang saya masak 4 buah hati ampela ayam#CoMBatPRaTA_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia
-
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Menu irit olahan ayam nih. Modal 2 gulungan hati ampela ayam udah jadi menu enak utk makan siang kami dirumah.Dulu sering makan krengsengan di warteg sekitaran Stasiun KRL Pocin 🤭 Mantan Anak Warteg mana suaranyaaa 😂 Bedanya klo di warteg manis, yg ini dibuat super pedas. Sekarang jadi sering bikin selain hemat, super enak juga 🥰Utk daun bawang disini diganti dg daun bawang batak (kucai). Jadinya lebih wangi dan sama sekali ngga amis.Source : Mba @Arshiya KitchenRecook : Mba @Berlian Soewandono#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Alternatif masak Hati Ampela selain diungkep dan digoreng. Selamat mencoba 😊Source : Bun @elvira_yuz dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron
-
Krengsengan hati ayam Krengsengan hati ayam
Kangen masakan jawa timur yang khas dengan petis, yang paling simple krengsengan aja 😋
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Krn dikulkas ada ati ampela tiba2 kepikiran pingin ngolah di bumbu krengsengan
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamuallaikum..Kali ini tema masaknya #JantungHatiku, aku pilih bahan Hati Ampela karena Papahnya seneng banget makan ini 😁#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#PAIS_disiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar