Escurre bien y en una olla de barro que sea algo grande agrega agua un poco arriba de la mitad de la olla y cuando los frijoles estén bien escurridos añade a la olla notaras que sube más.

Agrega la cebolla ya pelada partida por la mitad y los ajos finamente picados.

Tambièn puedes echarle dos tenedores cruzados por si notas que llevan mucho tiempo al fuego y no se suavizan. Espero te sirva de algo a mi me ha funcionado. Te recomiendo que cuando veas que ya no tengan mucha agua agrega más para que no se te quemen. Y de vez en cuando dales una meneadita con un cucharón ya cuando estén suaves restriega el frijol con la cuchara al rededor de la olla tip para que espese y queden algo chiclositos. Espero les guste provecho.

Puedes acompañarle con queso duro o una sopa de arroz.