料理步驟
- 1
低粉/泡打粉/糖/蔓越莓乾/奶油 一起加入容器 用"手" 揉捏
- 2
分次加入冰鮮奶後, 繼續用手"搓揉"至粉礫狀
- 3
放入塑膠袋中再揉壓至糰,放入冷藏1小時
- 4
把冷藏麵糰擀平,再對折,來回3次
- 5
麵糰擀平約3公分,切割成小快或圓
- 6
第一次塗蛋液,乾後再塗第二次
- 7
烤箱預熱200度 烘焙15分鐘
- 8
完成
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-
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Home made Blueberry-Cranberry Scone for afternoon tea ~英式下午茶的藍莓蔓越莓司康❤!!!藍莓蔓越莓司康,經典搭配上奶油或草莓藍莓果醬, 就是完美ㄉ下午茶點心!很幸福美味呢!!在各式節慶或派對下午茶時光,會是受歡迎 Blueberry-Cranberry Scone-藍莓蔓越莓司康喔♥!!!*延申可做: Cranberries Scone-蔓越莓司康❤!!: http://dodocook.com/recipe/55801訣竅提示*麵料切記:用按壓方式混合,用手隨便壓一壓也是可以的,不要ˊˊ揉ˊˊ就好. Grace Bon Appetit -
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