Bakmie Enak Sehat Alami tanpa MSG

9 orang berencana membuat resep ini
Myristicaa
Myristicaa @Umiria6994
Malang

Pingin makan bakmi tapi khawatir ada MSG nya ? Jawabnya bisa kita bikin sendiri... insyaAllah enak sesuai selera dan guriiih walau tanpa MSG. Yuk bunda kita coba...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi sedang
  1. 1 kepingmie pipih (saya merk kuda menjangan kemasan panjang)
  2. 1 buahwortel iris setengah lingkaran tipis2
  3. 3 bonggolsawi iris agak lebar
  4. 1 buahsosis sapi belfoods iris serong
  5. 1telur orak arik dg blu*band
  6. 2bakso sapi/ayam (saya adanya bakso ayam) iris bulat
  7. sesuai seleraayam suwir
  8. bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Garam
  12. bumbu lain :
  13. 1/2 siungbawang bombay uk kecil
  14. Merica bubuk
  15. Minyak wijen
  16. Kecap manis (saya merk B*ango)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie dalam air biasa sampai tingkat keempukan yg diinginkan. Tiriskan mie, campurkan mie dengan kecap manis dan minyak wijen secukupnya, ratakan dan diamkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel dan sawi, aduk sebentar lalu diikuti pelengkap lainnya dan merica bubuk. Aduk2, masukkan mie.

  4. 4

    Koreksi rasa tambahkan sejumput gula (sbg pengganti MSG) dan BILA PERLU tambahkan kecap manis, minyak wijen dan garam. Bila ingin kesan mie nya "NYEMEK-NYEMEK" 😅, tambahkan sedikit air lalu biarkan airnya menyusut.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Myristicaa
Myristicaa @Umiria6994
pada
Malang
21 yrs old sejak jd member cookpad.. skrg 23 deng... 😀 Still learning 😄 cookmarker 😆 suka resep-resep gampil 😗😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya