Mie Bakso Kuah Tanpa MSG

buster myd
buster myd @OSukun108

Sehabis Lebaran si Kecil bermasalah dengan perut karena santan, yuk bikin mie bakso kuah tanpa pakai MSG

Mie Bakso Kuah Tanpa MSG

10 orang berencana membuat resep ini

Sehabis Lebaran si Kecil bermasalah dengan perut karena santan, yuk bikin mie bakso kuah tanpa pakai MSG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. Bakso Sapi 20 buah (tergantung kebutuhan 😁)
  2. Mie Atom Bulan Kuning 1 pack kecil
  3. Bihun AAA kering 2 lapis / 1/2 pack
  4. 1 buahTulang sapi dengan sumsum / tulang sapi saja
  5. 2 batangDaun bawang besar
  6. 3 batangSeledri (Kalau suka)
  7. 4 batangSawi hijau
  8. Cabe rawit merah 6 buah (sesuai selera)
  9. 1 sendok tehKaldu jamur
  10. Kecap Manis dan Saus Sambal sebagai pelengkap
  11. secukupnyaBawang merah goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 buahBawang Putih
  14. 4 buahBawang merah
  15. 5 buahKemiri
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaMerica bubuk
  18. 1/2 sendok tehGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih masukkan bihun kering hingga lemas, tiriskan.

  2. 2

    Ulangi proses seperti bihun untuk mie kuning atom bulan

  3. 3

    Rebus tulang sapi hingga mendidih, tambahkan bumbu halus, garam, merica bubuk, gula pasir. Cek rasa, kemudian tambahkan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan bakso, didihkan sekali lagi sekaligus cek rasa terakhir kalinya. Siapkan mie kuning dan bihun di mangkok, tuang bakso dan kuahnya, tambahkan seledri, sawi hijau, cabe ulek (kalau mau pedas atau saus), kecap manis, dan bawang merah sebagai pemanis. Tralala...selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
buster myd
buster myd @OSukun108
pada

Komentar

Resep Serupa