Τα pancakes είναι κάτι σαν τηγανίτες στο πιο αφράτο τους. Στην αγορά κυκλοφορεί ειδικό σιρόπι (maple syrup) με το οποίο μπορείτε να τις περιχύσετε. Αλλιώς λίγο μέλι με κανέλα θα κάνουν τη δουλειά. Είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό.Αν θέλετε φυσικά μπορείτε να τις συνοδέψετε με ό,τι θέλετε, μερέντα, μαρμελάδες, ταχίνι ή ακόμα και με κάτι αλμυρό, τυράκι, ζαμπονάκι κλπΓίνεται με όλα τα είδη αλευριού, αλλά προτείνω το δυνατό αλεύρι γιατί νομίζω τα κανει πολύ φουσκωτά!Άλλα μυστικά: στη ζύμη αυτή μπορείτε να προσθέσετε υλικά και μέσα και να τα ψήσετε. Πχ να βάλετε τυρί, μπέικον μέσα στη ζύμη και να φτιάξετε πάνκεικς αλμυρά με γέμιση. Στην Ολλανδία τα κάνουν έτσι και τρως ένα ολόκληρο γεύμα έτσι.

Η συνταγή προέκυψε από τα χθεσινά Pancakes που έκανα γλυκά(μερεντένια) για τα παιδιά.

Η συνταγή είναι για γλυκά pancakes!Για αλμυρά προσθέστε 1κσ ζάχαρη και 1/2κγ αλάτι και αφαιρέστε την βανίλια

Η καλύτερη συνταγή για pancakes είναι αυτή της φίλης Cleopatra που έμαθα εδώ στην cookpad και η πρόταση μου είναι με μύρτιλα μέσα στο μείγμα και λουσμένες με δυσεύρετο, η αλήθεια είναι, γλυκό του κουταλιού λεμονανθό. Φανταστικός συνδυασμός! #2020

Καταπληκτικό χορταστικό πρωινό με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι

Τη συνταγή αυτή, τη βρήκα σε ένα τεύχος του περιοδικού "ζάχαρη και αλεύρι". Η προσθήκη του ξινόγαλου κάνει τα pancakes πιο αφράτα.

🥞❤️Μια γλυκιά έκπληξη για τα παιδιά σήμερα όταν γυρίσουν από το σχολείο το απόγευμα τα περιμένει. Η μαμά έταξε για σήμερα μια έκπληξη και έτοιμη... Είναι φοβερή συνταγή. Θα την γράψω αν και υπάρχει... 🥞❤️

Γνωρίζατε ότι τα γνωστά pancakes είναι οι αμερικανικές τηγανίτες στο πιο αφράτο τους ;; Μία είναι λοιπόν η αυτού καθ' αυτού αγάπη για τα αφράτα. . . . "τηγανιτό"- Pancakes !!! Το ότι μπορούμε να τα γευτούμε είτε αλμύρα είτε γλυκά είναι επίσηςένα σημαντικο προνόμιο! Σας παραδίδω λοιπόν την καλύτερη συνταγή για Pancakes που έχω προσωπικά συναντήσει!

Απλώνοντας τον χυλό στο τηγάνι με κουταλάκι του γλυκού 🥄 όπως συνηθίζουν κάποιοι chef τελευταία και σχηματιζοντας βούλες, φτιάχνονται αυτά τα μικροσκοπικά pancakes. Τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα,🍫 φυστικοβούτυρο🥜 ή ο,τι άλλο μας αρέσει! Εγγυημένα αρέσουν σε μικρά και μεγάλα παιδιά!cookαθλον #2020

Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές. Αυτή είναι η καλύτερη. Από τον Jim Michailidis.