Pancakes 👨‍🍳 αχ! 🥞 δεν περιγράφω άλλο!

Name: Pancakes 👨🍳 αχ! 🥞 δεν περιγράφω άλλο!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: ✅ 2 κούπες αλεύρι; ✅ 4-5 κ.σ. ζάχαρη; ✅ 1 κ.γ. (γεμάτη) αλάτι; ✅ 1 φακελάκι μπέικιν; ✅ 1 1/2 κούπα γάλα; ✅ 2 αυγά; ✅ 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Μαριένη @jmarieni

Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

Γνωρίζατε ότι τα γνωστά pancakes είναι οι αμερικανικές τηγανίτες στο πιο αφράτο τους ;; Μία είναι λοιπόν η αυτού καθ' αυτού αγάπη για τα αφράτα. . . . "τηγανιτό"- Pancakes !!! Το ότι μπορούμε να τα γευτούμε είτε αλμύρα είτε γλυκά είναι επίσηςένα σημαντικο προνόμιο! Σας παραδίδω λοιπόν την καλύτερη συνταγή για Pancakes που έχω προσωπικά συναντήσει!

Δες περισσότερα

Pancakes 👨‍🍳 αχ! 🥞 δεν περιγράφω άλλο!

Μαριένη @jmarieni

Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

Υλικά

✅ 2 κούπεςαλεύρι
✅ 4-5 κ.σ. ζάχαρη
✅ 1 κ.γ. (γεμάτη) αλάτι
✅ 1 φακελάκιμπέικιν
✅ 1 1/2 κούπα γάλα
✅ 2 αυγά
✅ 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν και ανακατεύουμε.
2

Στη συνέχεια χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε μαζί με το γάλα και το λιωμένο βούτυρο στο μείγμα μας.
3

Tip: μπορούμε και να τα χτυπήσουμε με μίξερ διότι τα γρουμπουλάκια βγαίνουν στο τηγάνι. ή μπορούμε απλώς αν υπάρχει υπομονή να ανακατέψουμε τα υλικά και με το χέρι βεβαίως!
4

Η ζύμη πρέπει να είναι ένας πηχτός χυλός. Υπάρχει περίπτωση να χρειαστεί λίγο περισσότερο γάλα ή αλεύρι ανάλογα με το αλεύρι που χρησιμοποιούμε!
5

Βουτυρωνουμε το τηγάνι μας και σε σιγανή φωτιά φτιάχνουμε τα pancake μας!! Μην ξεχάσετε να τα γυρίσετε αρκετές φορές και από τις 2 μεριές!
6

Καλή όρεξη! ❤