Tahu Kipas (tahu isi versi seafood)

upay.rsyd
upay.rsyd @cook_4457696
Depok

Kalo makan di Ban*ar jakarta atau Dc*st tahu kipas mahal bgt, 3 pcs aja bs 30rban, pdhal kalo bikin sendiri lebih endes dan lebih enak.. gampang pula.. dan yg paling penting proses masak bikin happy, dan hasil masak bikin senyum Pak Suami..

Tahu Kipas (tahu isi versi seafood)

Kalo makan di Ban*ar jakarta atau Dc*st tahu kipas mahal bgt, 3 pcs aja bs 30rban, pdhal kalo bikin sendiri lebih endes dan lebih enak.. gampang pula.. dan yg paling penting proses masak bikin happy, dan hasil masak bikin senyum Pak Suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12Tahu goreng
  2. 2 bhkentang (uk. Sedang)
  3. 3 bhwortel (uk. Sedang)
  4. 4 lembarJamur (aku skip)
  5. 2 bhbaby corn (optional)
  6. 1 btgdaun bawang (optional biar ada ijo2nya dkt)
  7. 150 grudang kupas (aku kira2 uk. Sebungkus di tk. Sayur)
  8. 1Bawang Bombay (aku ganti sm bawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap asin
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyagula/madu (pengganti MSG)
  15. Bahan
  16. 5 sdmtepung terigu
  17. 2 sdmtp beras
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kecil-kecil, kentang, wortel, baby corn. Kalo pake jamur diiris tipis-tipis.

  2. 2

    Potong udang jadi 2, jgn terlalu kecil2 ya.. biar terasa ada udang di tahunya walaupun dikit hehehe

  3. 3

    Cincang halus bawang bombay, bawang putih. Daun bawang iris tipis2 aja..

  4. 4

    Tumis bawang2an sampai harus, masukan potongan sayur dan jamur, tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, lada, terakhir masukan udang, terakhir masukan madu, pengganti mecin. Ga usah terlalu matang, karena nnti akan di goreng lagi. Ciri khas tahu kipas sayurnya msh garing pas dimakan. Jgn lupa test rasa ya biar sesuai selera dan harapan..

  5. 5

    Kalo sudah dingin, masukan ke tahu goreng yang sudah di buang isinya

  6. 6

    Ini penampakan kalo udah diisi

  7. 7

    Campur semua bahan tepung dan air, goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
upay.rsyd
upay.rsyd @cook_4457696
pada
Depok
Somehow.. I falling love with cooking, mungkin karena makan di luar udah pada mahal.. apa lagi rakyatnya banyak hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa