Balado jengkol

lili
lili @lilbonny1
Bogor

Ini favorite nya papa.. tapi saya gak pernah makan jengkol ini.. semoga enak hasilnya 😂

Balado jengkol

2 orang berencana membuat resep ini

Ini favorite nya papa.. tapi saya gak pernah makan jengkol ini.. semoga enak hasilnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgjengkol
  2. 10 lbrdaun salam
  3. Bumbu halus
  4. 15 butirbawang merah
  5. 10 butirbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 2 batangserai
  9. 1/4 kgcabe merah besar
  10. 1 onscabe rawit merah
  11. 2 buahtomat merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak jengkol dan daun salam menggunakan panci tekanan tinggi kurang lebih 1 jam. Setelah empuk di gepuk2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan jengkol. Tambah garam dan gula koreksi rasa.

  4. 4

    Aduk2 lalu Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lili
lili @lilbonny1
pada
Bogor
simply girl who loves to cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa