Source : cc Tintin Rayner

Source : Tintin Rayner...... Roti ini mirip di gerai gerai roti terkenal di luar sana... Super lembut dan memiliki pori-pori yang rapat juga tahan selama berhari hari#OneRecipeOneTree#CookpadCommunity_Tangerang

Source : tintin rayner

Source : TintinraynerBikin roti sendiri itu ternyata lumayan susah, cuma klo lihat hasil nya kayak gini sech dibawa happy aja. Ini saya gunakan 2 resep, makanya hasilnya banyak 😉. Untuk resep, saya gunakan resep nya ce tintinrayner. Izin share resep nya ce 😊

Roti pertama yg pernah saya bikin selain dough pizza. Milih yg overnight sebenarnya krn punya anak bayi jd biar gampang manage waktunya 😂 resep nya ci tintin rayner 😍 adonan biang diinapkan d chiller 16 jam sebelumnya. Ini yg bikin roti awet walopun tanpa pengawet dan ttp empuk berhari2 😍😍. Jd favorit drmh sayaa...makasih cici cantikk resep simple but amazingnya 😙

Suka banget sm resepnya ci tintinrayner, ini k 3 kalinya bikin. Sore tiba tiba suami mau dibuatin roti, akhirnya br jam set 9 mlm eksekusi biangnya, sambil aku bilang makannya br bs besok sore😂😂.Apesnya waktu lg profing biabg di suhu ruangan eeeh aku kelupaan n ketiduran sampe jam 4 pagi waktu subuh br keinget. Takut gagal, pengen aku buang, tp lg berusaha mikir nya pelan, fungsinya dimasukin kulkas adalah memperlambat kerja ragi. Ok lah jd langsung aku masukin chiller, berharap berhenti fermentasinya, 2 jam di chiller aku pindah ke kulkas bawah. Jam 10 udh nyerah liat adonannya dan nyium bau asemnya? Tp kata suami jangan dibuang, tetep dibikin aja dia bakal tetep makan. Ok deh akhirnya jam 12 siang di eksekusi.

Keluarga kecil ku semua penggemar roti... kata suami dan anak2ku cuma sama bunda bisa makan roti panas2 ..ini aq bagi resep andalan yg sering aq pakai resep dri cc tintinryner. Bikin kira2 16 jam sebelumnyaaku pakenya kan pagi,aku bikin biang sore sebelumnya yah150 gr Tepung Protein tinggi mis Cakra150 cc air hangat kuku & 1/4 sdt Ragi (aduk rata)Aduk smua bahan jadi 1 pake sendok aja,diamkan di suhu ruang 1 jam lalu masukkin kulkas tutupin cling wrap atasnya ya

Lihat2 ig ci Tintinrayner tertarik dg metode'overnite'..Awalnya khawatir bakalan 'gatot'(gagal total)...Ternyata memang empuk pake buanget . .Abaikan bentuknya . ..selainya ada yg meleleh keluar...heeeheeMakasih ci Tintinrayner . ..

Pertama kali coba roti ini...isiannya pakai isiannya keju manis Mba ribka arini yg sdh sy posting sebelumnya...

critanyaaaa..udah lama catet resep yg aslinya dapat dari ig nya cici cantik tintin rayner...baru sanggup bikin 😅krn kbanyakan mikir ribetnya..pdhl pas dilakuin..tnyata malah mempermudah 😄 alhamdulillah..nemu satu lagi resep ruti yg bakal kpake 😁 mudahnya..cpet kalis..mudah dibentuk krn ga terlalu lembek..daaaan..hasilnya lembuuuuddd, sampai hari berikutnya pun.. 😃 kali ini nyobain pake otang..😁 taburan keju parmesan nya gosyong 😅 *makmika buat 1/2 resep aslinya..pake isian yg ada aja, selai nanas 😅

Ini percobaan kedua pake overnight sponge dough.. percobaan pertama kurang empuk.. ga tau mgkin pengaruh lupa klamaan adonan biang d suhu ruang..Source by tintin rayner

Roti ulir milky chocolate sistem biangSc : @tintinrayner (IG)