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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 100 grlevadura
  3. 3 cucharadassal
  4. 150 grgrasa
  5. 250 mililitrosleche
  6. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina con la sal

  2. 2

    Calentamos la leche a no muy alta temperatura o y agregamos la levadura en ella, luego la Mezclamos hasta que se haga una mezcla homogénea

  3. 3

    Derretimos la grasa y la agregamos a la harina junto a la levadura con la leche

  4. 4

    Agregamos agua hasta que al apollarle un dedo y hundirlo vuelva a subir un poco

  5. 5

    Dejamos leudar hasta que duplique su tamaño en un boul tapado con un trapo

  6. 6

    Luego que duplique su tamaño le quitamos los gases que tenga y lo moldeados y lo dejamos reposar hasta que crezca de nuevo y por último la metemos en un horno a 180°c durante 45 minutos aproximadamente

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Thiago CV
Thiago CV @cook_9690320

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