Cá mè kho mẻ

Cá mè ăn rất ngon. Có thể chế biến được rất nhiều món. Đầu đuôi nấu canh, ở giữa để kho. Và cá mè kết hợp với mẻ thật là tuyệt vời trong việc khử mùi tanh của nó.
Món này ăn với cơm rất ngon và lạ miệng nữa
Cá mè kho mẻ
Cá mè ăn rất ngon. Có thể chế biến được rất nhiều món. Đầu đuôi nấu canh, ở giữa để kho. Và cá mè kết hợp với mẻ thật là tuyệt vời trong việc khử mùi tanh của nó.
Món này ăn với cơm rất ngon và lạ miệng nữa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp cá cùng với các gia vị trên rồi chờ cho thấm
- 2
Bắc lên bếp đợi 1 bên tái thì lật trở bên cho thấm gia vị
- 3
Đợi gần cạn nước và cá đã chín khoảng gần 80% thì chế nước sôi vô ngập cá
- 4
Nấu lửa lớn đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ đến khi chín
- 5
Dọn ra dĩa và trang trí
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá Kiếm kho Trám Cá Kiếm kho Trám
Món ăn được làm từ cá Kiếm đại dương kho cùng quả Trám. Món sẽ có vị chua thanh nhẹ và mùi rất thơm. Quả trám sẽ khử hoàn toàn mùi tanh của cá biển, nhưng vẫn giữ được vị béo ngậy từ cá. Chưa kể, Trám đầu mùa ăn rất ngon và ngậy. Rất đáng để thử nhé. Nguyễn Mai Linh -
Trứng Chưng Cà Chua Trứng Chưng Cà Chua
Béo của sữa, ngậy của trứng và vị chua của cà chua. Kết hợp lại thật là tuyệt vời. Vừa dễ làm lại dễ ăn Hoàng Diệu Thúy -
Cá nấu bỗng rượu Cá nấu bỗng rượu
Mình rất thích cá. Tất cả các món về cá, cá nấu dấm bỗng món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè ...Với món này, các nguyên liệu đều sẵn có và rất dễ tìm, đặc biệt gia vị không thể thiếu trong món ăn này là nghệ và bỗng rượu để dậy mùi thơm của cá và khử bớt vị tanh. Món ăn nấu đạt là cá không còn vị tanh nhưng vẫn giữ nguyên được vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Nồi canh đủ vị chua của bỗng rượu, cà chua, vị cay của tiêu, ớt và vị thơm của bỗng, thì là. Lê Diệu -
Cá khoai nấu mẻ Cá khoai nấu mẻ
#10Nam1HanhTrinhCá khoai nấu thơm cà là một trong ba món nổi bật của mình, nay cũng đang mùa cá khoai, mình biến tấu nấu canh với mẻ để thay đổi khẩu vị, đó la sự kết hợp giữa vị chua của mẻ, độ ngọt của cá khoai tươi, mùi vị của thì là và ớt xanh cay nồng tạo nên một món canh khi ăn nóng rất ngon.(Tháng 3) Bếp của Quỳnh -
Dưa cải nhàn hạ (cải k cần phơi nắng) Dưa cải nhàn hạ (cải k cần phơi nắng)
Mình đặt tên dưa cải nhàn hạ vì làm rất là nhàn. K cần phơi cải, chỉ cần rửa để hơi ráo là có thể bỏ vô ngâm rồi. Công thức này từ một người bạn của mẹ chồng mình. Dưa thành phẩm chua nhẹ dịu k mặn, ăn dòn dùng trộn ăn với thịt kho hoặc nấu canh rất ngon. Các bạn nhớ chú ý vệ sinh hủ thật sạch và rửa cải thật sạch, đó chính là bí quyết cải k bị hư.#duachua Le Ly -
Cháo lươn cho bé Cháo lươn cho bé
Cuối tuần mẹ Ủn làm món cháo lươn cho bé mà trộn vía bé ăn hết sạch sẽ, ngon lành 🤩🤩Mẹ dùng thêm củ cải và cà rốt cho món cháo có độ ngọt thanh, cùng ít rau mùi tàu để cháo lươn không bị tanh 😌Mẹ nếm thử mà còn bị nghiện nữa là em bé 😉 em bé Đinh Ủn -
Sốt Mè rang Sốt Mè rang
Là sự hòa quyện, kết hợp giữa mè & các nguyên liệu khác ... vừa có vị béo, vừa thơm mùi mè. Sốt mè rất thích hợp với các loại salad có thịt như: thịt bò, ức gà ... Hãy thử nha cả nhà, mè rất tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da, tốt cho tim mạch nữa 👍👏😋#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Cari gà đơn giản Cari gà đơn giản
Vừa làm mẹ bỉm sữa vừa buôn bán vừa phải kiêm luôn việc nhà nên làm gì em cũng phải tranh thủ hết mức có thể. Món cari này rất rất đơn giản ko cầu kì mà vẫn đảm bảo là tốn cơm 🌟 Puresoul -
Trứng bọc sandwich phô mai Trứng bọc sandwich phô mai
chả biết viết cap sao nữa, nói chung là nó rất ngon và um nhatlan -
Salad Cà Chua Tôm Biển Salad Cà Chua Tôm Biển
Tôm biển hoang dã thịt chắc ngọt, kết hợp trộn salad cà chua kiểu Địa Trung Hải rất ok.#ebepvang Dory -
Lẩu dê nấu chao Lẩu dê nấu chao
Món này thật tuyệt cho mùa đông nè! Ngồi trong nhà nghe mưa/tuyết rơi rơi, bún, rau nhún vào nồi nước lèo thơm nức mủi. Từ từ đưa vào miệng, nhai nhè nhẹ....... MinhLiên Lê
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)