Cá mè kho mẻ

Mỹ Hoa
Mỹ Hoa @cook_9617642

Cá mè ăn rất ngon. Có thể chế biến được rất nhiều món. Đầu đuôi nấu canh, ở giữa để kho. Và cá mè kết hợp với mẻ thật là tuyệt vời trong việc khử mùi tanh của nó.

Món này ăn với cơm rất ngon và lạ miệng nữa

Cá mè kho mẻ

Cá mè ăn rất ngon. Có thể chế biến được rất nhiều món. Đầu đuôi nấu canh, ở giữa để kho. Và cá mè kết hợp với mẻ thật là tuyệt vời trong việc khử mùi tanh của nó.

Món này ăn với cơm rất ngon và lạ miệng nữa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 khúcLườn cá mè
  2. 2muỗng mẻ
  3. 1/2muỗng giấm
  4. 1/2 muỗngrượu (có cũng được ko có cũng k sao cả chỉ để khử mùi)
  5. 1/2 củriềng
  6. Bột nghệ hoặc ai siêng thì đâm nghệ tươi nhé
  7. Tiêu, ớt, đường, muối, nước mắm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp cá cùng với các gia vị trên rồi chờ cho thấm

  2. 2

    Bắc lên bếp đợi 1 bên tái thì lật trở bên cho thấm gia vị

  3. 3

    Đợi gần cạn nước và cá đã chín khoảng gần 80% thì chế nước sôi vô ngập cá

  4. 4

    Nấu lửa lớn đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ đến khi chín

  5. 5

    Dọn ra dĩa và trang trí

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mỹ Hoa
Mỹ Hoa @cook_9617642
vào

Các Món Tương Tự