Cari gà đơn giản

Vừa làm mẹ bỉm sữa vừa buôn bán vừa phải kiêm luôn việc nhà nên làm gì em cũng phải tranh thủ hết mức có thể. Món cari này rất rất đơn giản ko cầu kì mà vẫn đảm bảo là tốn cơm 🌟

Xem thêm

Cari gà đơn giản

Puresoul @cook_9295383

Đã lưu

Nguyên Liệu

Ức gà
Khoai tây
Cà rốt
Bột cari
Hành tây, ớt chuông, hành mùi (nếu có k thì thôi k sao hết)
Bột nghệ
Hạt tiêu
Bột tỏi
Ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đây là gói cari em mua trong Vinmart. Chắc Kmart cũng sẽ có bán. Nhưng em nghĩ bột cari nào cũng như nhau ko ảnh hưởng hehe. Bột này mà xóc khoai tây chiên là ngon tuyệt này :((
2

Ức gà lọc xương thái nhỏ, khoai tây cà rốt nạo vỏ cắt nhỏ ngâm với nc muối rồi xả sạch. Cho lên chảo xào qua với ít gia vị, hạt tiêu cho ngấm. Nếu có hành tây ớt chuông bỏ vào là ngon đẹp mắt lắm này!
3

Nước luộc gà trộn với bột cari đun sôi rồi đổ gà và rau củ đã xào vào đun nhỏ lửa tới khi sền sệt. Nhớ pha theo hướng dẫn trên gói nha. Nếu k có nc luộc gà thì cho nc lọc cũng dc. Riêng em thấy bột cari k dc dậy mùi cho lắm nên tự ý pha thêm bột nghệ bột tỏi vào ngon hơn đó mọi người có thể thử nha! Ớt thái nhỏ thả vào nếu thích ăn cay.
4

Thái hành mùi thả vào là xonggg! Quá đơn giản nhanh gọn. Làm thêm ít canh rau luộc nữa cho đỡ háo là xong bữa. Quá tiện và nhanh gọn hehe