Sumber: The Sutedjo Familydengan modifikasi

BismillahSelasa, 5 April 2022Pekan ke 10Alhamdulillah terlaksana juga, hasil baking kelas roti kemarin bersama chef June @kokiroti dgn beberapa penyesuaian , makasih ilmunya chef.. ditunggu kelas" berikutnya 🙏. Bentuk rotinya terinspirasi dari mba @vitajaurina , dari awal liat cantik bangeett . Makasih mba 🙏#PejuangGoldenBatikApron

30.03.22Bismillah, what can i say? Kurma habis dicemilin, kacang yg ready hanya kacang tanah, kayaknya kalo roti raw peanut aja kurang match gitu, ganti haluan bikin roti tawar kesukaan bobocah. Maa syaa Allah highly recommended resep roti ini, super lentur dan enak lho diulen pake tangan. Happy banget, aroma kopinya juga nendang, perfect! Terima kasih Chef June @kokiroti untuk resep kecenya ☺️. Ini pun bisa disimpan di freezer, kalo anak2 mau makan tinggal aku taro di magic com, mereka suka bgt Maa syaa Allah ❤️.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#BakerRotiKurma#CookpadCommunity_Tangerang#week9

Mocca biasanya campuran kopi dan coklat. Tapi ini, tanpa coklat. Konon kabarnya, di setiap toko roti di Korea Selatan menjual ini. Jadi ini menu wajib untuk toko2 roti di Korea. Bahannya sederhana dan tanpa ulen. Cuma bikinnya lama, harus yang santai waktunya. Waktu fermentasinya 3x@40 menit untuk mendapatkan roti tanpa Ulen yang lembut, plus final proofing 25 menit. Yang punya waktu lebih dan ngga mau ngulen tangan atau nurunin mixer bisa coba metode ini☺️Recepie: Khumme#koreanbread #homebread #koreanmoccabread #moccabread #bundaei#coffeebread #rotikopi #nokneadbread #rotitanpaulen #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Halo semua! Duh, lama banget ga share resep. Sekali share juga stok resep roti andalan yang udah lama di draft. Hihi. Sekarang masak sat set sat set, ga sempet foto2, apalagi ditata dan difoto cantik. Share resep ini setelah dicolek Mbak @sandra_ima yang baru rebake resep ini juga. Yay! Di list resep saya memang sebagian besar aneka resep roti. Monggo yang mau coba-coba yaa.Ini resep Basic Milk Bread yang saya kreasikan dengan variasi rasa mocca dan dibentuk swirl. Biar ga bosen bentuknya roti tawar melulu :D Oya, disetor juga siapa tahu nanti bisa ikut ngumpul2 di Makempal-nya temen2 KopiJos. Yang penting, sehat semua yaa. Amin!#KopijosMakempal#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Masih seputar ngeroti....suami doyan pisang, baby juga doyan pisang...ya sudah ku bikin roti pisang, coklat, keju...tapi ku suka aroma kopi, jd ku kasih pasta coffee mocca..cucok deh..proofing cukup 1x aja...

Bismillah, hasil cooksnap resep ibu @siswatyelfinbachtiar dengan resep asli bakpao tanpa telur, aku modif jadi wool roll bread tetap menggunakan bahan yang sama, cuma aku tambah pasta mocca dan susu bubuk di adonannyaSource : ibu @siswatyelfinbachtiar#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Yogyakarta

Ada sisa roti kasur dari breadlife..buat puding aja.. Happy cooking

Kesukaan orang rumah kalo roti jadul begini. Tengahnya di oles buttercream pake essens mocca.Accident nya disini overbaked dan gak smpet olesin mentega, alhasil agak kering permukaannya😂

Rencana bikin roti buat sarapan besok pagi....tapi karna anak rempong mlulu mau nyicipin di kasih cream...yah akhirnya bikin cream dech dan temannya dirumah banyak....heemmmm....akhirnyaa....ludes juga siang ini....trus mikiirrr...buat sarapan besok apa nih....tepuk jidatt....