Đùi gà sốt táo (pome hoặc lê)
Món ăn có sự pha trộn đông tây nên tây ta đều thích, trẻ con người lớn đều ghiền.
Có thể làm sauce bằng trái pome hoặc trái lê đều cho vị ngọt và thơm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Có thể để nguyên đùi gà vào chiên nhưng mình thích cách làm lóc xương ra.
- 2
Cắt táo thành từng thanh dài cho vào bên trong đùi gà thay thế xương. Sau khi chín nước và mùi vị từ táo sẽ thấm trực tiếp vào thịt gà.
- 3
Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, rán cánh gà chín vàng đều. Vớt gà ra đĩa và bỏ bớt dầu trong chảo, chỉ chừa 1 ít dầu đủ làm sauce.
- 4
Chảo có 1 ít dầu, cho gừng xắt lát, tỏi và hành khô băm nhuyễn vào cho thơm. Cho táo vào đảo cùng, để lửa riu cho táo mềm dần. Sau đó thêm ketchup, xì dầu, đường, muối, dấm. Đảo đều tay đến khi nước sốt sền sệt, quyện vào cánh gà là được. Cho gà đã chiên lúc nãy vào chảo sốt lại cho gà thấm nước sốt khoảng 5 phút là ngon.
- 5
Bày gà và chan sốt lên, cho ra dĩa ăn cùng với cơm trắng và có uống 1 tí rượu vang nữa thì càng tuyệt vời.
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gà hầm hạt sen táo đỏ Gà hầm hạt sen táo đỏ
Người lớn trẻ con nhà mình đều thích món canh gà hầm bổ dưỡng này!
-
Thịt nướng sốt sa tế mật ong Thịt nướng sốt sa tế mật ong
Món thịt sốt ăn hao cơm, trẻ em và người lớn đều yêu thích
-
Đùi gà chiên mắm Đùi gà chiên mắm
Đây là món dễ ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích.#GlobalApron2024#nongtraiCookpad#mamcommuahe#Ga
-
Váng đậu cuộn nấm đùi gà sốt chua ngọt (món chay) Váng đậu cuộn nấm đùi gà sốt chua ngọt (món chay)
Mọi người sẽ có thể đã nghe đâu đó cách làm gà chay, vịt quay chay nhiều hơn. Tuy nhiên mình thích sử dụng những tên gọi thuần túy của thực phẩm hơn là những cái tên mặn mà chay#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#anxanhvitraidat
-
Đùi gà Rôti mặn ngọt thơm phất Đùi gà Rôti mặn ngọt thơm phất
Món gà rôti mặn mặn ngọt ngọt, thơm mật ong, nhìn vàng óng, thớ thịt dai mềm, khiến ng lớn lẫn trẻ em đều khoái khoái chảy nc miếng, nguyên liệu đơn giản, các mẹ hãy thử làm cho gđ nhé 🥰🥰
-
Gà nướng mật ong xả Gà nướng mật ong xả
Thịt gà mềm, thơm đượm mùi xả, mật ong.Rất dễ làm, thớ thịt ngọt, thấm gia vị. Cả trẻ con và người lớn đều mê mẩn 🤤
-
Lê hấp đường phèn táo đỏ Lê hấp đường phèn táo đỏ
Lê hấp đường phèn táo đỏ là phương thuốc chữa ho dân gian hữu hiệu cho trẻ mùa đông lạnh. Hôm nay Hà Nội 17 độ, mình hấp cho Hươu ăn để giữ ấm và chữa ho cho con.
-
Phi lê cá lóc rim me Phi lê cá lóc rim me
Món cá kho kiểu này trẻ em người lớn đều thích.
-
Đùi Gà Rút Xương Xào Húng Quế Đùi Gà Rút Xương Xào Húng Quế
#CookpadApron2025#Tuan5Món ăn tuần này là một kết hợp giữa sự mềm mại, đậm đà của đùi gà rút xương và hương thơm nồng nàn đặc trưng của lá Húng Quế tươi. Sự kết hợp này sẽ đánh thức mọi giác quan. Để giữ trọn độ ngọt tự nhiên, đùi gà rút xương cần được tẩm ướp vừa miệng, xào nhanh tay trên lửa lớn, quyện cùng húng quế thơm lừng. Cùng với sự điểm xuyến chút hương vị của gừng, ớt, tất cả sẽ tạo nên một món ăn đậm chất Á Đông nhưng vẫn mang hơi thở hiện đại.#DuiGaRutXuongXaoHungQue#HuynhPhatKitchen
-
Khoai tây chiên bơ Khoai tây chiên bơ
#bepvangKhoai tây chiên bơ vừa giòn vừa thơm, người lớn và trẻ con đều thích.
-
Bánh táo yến mạch phô mai Bánh táo yến mạch phô mai
Bánh táo yến mạch thơm ngon lạ miệng ❤️❤️❤️ dùng cho bé hoặc người lớn đều thích hợp.
-
Bánh đa cua xào đùi gà tại Tokyo Bánh đa cua xào đùi gà tại Tokyo
Bánh đa cua khô mua ở Emart Hồ chí Minh city mang sang đây mà chưa có cua đồng nấu nên đọc hướng dẫn trên bao bì thấy viết là có thể nấu hoặc xào, thế là xào.
Bình luận