Pan Fried Dory Steak

Antonia Karina
Antonia Karina @cook_7327468
Bandung

Daripada digoreng tepung buat jadi Fish n Chips, steak dory ini juga crispy di luar dan lembut di dalam tanpa pakai banyak minyak. Karena kepepet, aku pakai mashed potato instant 😂

Pan Fried Dory Steak

Daripada digoreng tepung buat jadi Fish n Chips, steak dory ini juga crispy di luar dan lembut di dalam tanpa pakai banyak minyak. Karena kepepet, aku pakai mashed potato instant 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 lembardory fillet
  2. Sejumputmixed herbs
  3. Sejumputgaram
  4. Sejumputmerica bubuk
  5. sesuai seleraBuncis dan wortel rebus
  6. 1 bungkusmashed potato instan
  7. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau ikannya beku, thawing terlebih dahulu. Kalau sudah lunak, keringkan dengan tisu dapur

  2. 2

    Bumbui dengan garam, merica, dan mixed herbs

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket, lelehkan butter

  4. 4

    Pan fried ikan sampai berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Sajikan bersama mashed potato (yang punya saya termasuk gravy) serta wortel dan buncis rebus

  6. 6

    Note : kalau mau bikin mashed potato sendiri, pakai 1 butir kentang sedang, direbus sampai lunak. Kemudian hancurkan dengan garpu sampai halus dan beri sedikit susu cair dan butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antonia Karina
Antonia Karina @cook_7327468
pada
Bandung

Komentar (2)

Resep Serupa